Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 259 Recept
Mina Favoriter
Himmelsk proteingröt

Himmelsk proteingröt

1. Blanda alla ingredienserna i första delen av listan. Mikra i strax över 2 minuter. 2. Blanda proteinpulvret med lite vatten
Fettisdag med muffins semla

Fettisdag med muffins semla

Tycker att "vanliga " semlor är ganska mäktig , och bara för mycket. Istället gör jag semlor av muffins
Chokladkaka med chokladglasyr

Chokladkaka med chokladglasyr

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg 300 g hackad mörk choklad och smör i en kastrull. Värm svag värme och rör till en mjuk smet
Ekologisk chiapudding med kakao och banan

Ekologisk chiapudding med kakao och banan

Jag har äntligen lyckats hitta ett gott recept på chiapudding. Nu när jag inte äter så mycket mjölkprodukter längre var jag i stort behov av att hitta något mättande och bra att äta till frukost och jag har tidigare testat just chiapudding men inte riktigt fått till det
Vanilla blueberry cheesecake

Vanilla blueberry cheesecake

Wohoo fredag, välkommen underbara dag. Eller vad säger du. Kvällen är kommen och snart väntar sängen efter en vecka med fullt ös men först vill jag bjuda dig på en supergod och enkel cheesecake
Baka proteinkakor

Baka proteinkakor

När man har tråkigt så experimenterar man, eller iallafall jag. Vet inte vad jag ska kalla dom men de var goda
Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis

Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar
En nyttig kaka

En nyttig kaka

Denna blev min efterrätt efter dagens lunch. Alltså så underbart god, som en mjuk kaka med chokladbitar i fast nyttigare
Underbart god och julig kaka

Underbart god och julig kaka

Igår bakade jag den här goda kakan som smakar jul tack vare alla kryddor. Kakan är mjuk och fluffig och det knapriga täcket på toppen passar finfint till
Auberginegryta (kurdisk)

Auberginegryta (kurdisk)

Jag kompenserar frånvaron med ett dunderrecept. 400 g köttfärs. 2 auberginer. 1 röd paprika. 2 gula lökar. 2 st tomater
Krämig tonfiskgratäng

Krämig tonfiskgratäng

I söndags slängde vi ihop den här gratängen inför ännu en jobbvecka. Fint med billig och god mat som gör sig bra i matlådan
Blåbärskaka med limesmul

Blåbärskaka med limesmul

Det är ju ovanligt fina blåbär i år, stora, söta och saftiga. Och bor man som jag granne med skogen så blir det en liten tur mest varje dag
Äppelpaj   lchf

Äppelpaj lchf

Äpplen finns det ju gott om nu på hösten i de flesta trädgårdar. Det är inte ofta jag äter äpple men eftersom jag gillar att baka så blir det en äppelkaka nu och då
Morotssoppa och gott bröd!

Morotssoppa och gott bröd!

3 dl rivna morötter 1 grönsaksbuljong5 dl vatten 2 dl grädde 1 dl cremefraiche Timjan Salt och peppar 2 msk tomatpuré Koka ihop 20 minuter mixa ihop med stavmixer
Äppelpaj LCHF

Äppelpaj LCHF

Börja med smuldegen. Skär upp smöret och låt stå framme en stund så det blir rumsvarmt. Tillsätt mandelmjöl, kokosflingor, sötströ och vaniljpulver
LCHF Bästa Kladdkakan

LCHF Bästa Kladdkakan

2 dl mandelmjöl / almond flour1 msk kokosmjöl / tbsp coconut flour2 msk kakao / tbsp cacao powder 0,75 dl sötströ / erythritol 1 krm vaniljpulver / 1 ml vanilla powder 1 nypa salt / pinch of salt50 g hackad sockerfri mörk choklad / chopped sugarfree dark chocolate 1 dl hackade valnötter / chopped walnuts50 g smält smör / melted butter2 ägg / eggs2 msk grädde / tbsp heavy creamKokosflingor till formen / coconut flakes to the panSätt ugnen på 175 grader
Kladdkaka LCHF

Kladdkaka LCHF

Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme. Det ska inte koka. När hälften av chokladen smält kan du ta bort kastrullen från plattan så smälter resten av befintlig värme