Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Lättbakade filmjölkslimpan

Lättbakade filmjölkslimpan

Ganska ofta kan man köpa filmjölk till reducerad pris pga att utgångsdatumet närmar sig. Då och då köper jag hem en smaksatt variant, idag blev det lingon och blåbärssmak, och använder den som grund i en filmjölkslimpa
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Såå gott så gott är detta bröd. Hittade receptet i en brödbok för ett tag sen och kommer att göra detta många gånger framöver
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Värm filmjölken till 37°. Rör ut jästen i filmjölken i en bunke. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta till en lös deg, ca 10 min
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Jag misslyckades totalt med ett liknande bröd för ett tag sedan, då följde jag ett recept av Jan Hedh och det gick totalt åt pipsvängen
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Smula jästen i en bunke och rör ut med lite av det fingervarma vattnet. Häll i resten av vattnet, vetekross, fibrex-flingor, salt och brödsirap
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Angelica. Av allt bröd du gjort så är det här det godaste. Helt okej betyg måste jag säga. Brödet blir jättesaftigt och gott och allra bäst blir det när det får vila inlindat i en bakduk över natten