Skaldjur

Gratinerad hummer med västerbottenost

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer

Kreativatjejen

2

2654

GRATINERAD HUMMER

Kolla in klorna alltså. Och vilken en läcker färg fru Hummer har. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade

SKATBOET

1

2650

Gratinerad hummer

Här kommer receptet som jag lagade i lördags. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer

Mor-Mia´s

0

3560

Mannerströms Skagentoast

Jag hittade ett recept i Leif Mannerströms kokbok "Skaldjur" på en skagenröra som jag testade. Räkor på en fredag är ju inget nytt här hos oss men egengjord skagenröra på toast var något nytt

Mat och odla

7

5000

Heta räkor med vitlök och chili

Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. Man får helt enkelt pröva sig fram vad som passar

Lolos Matblogg

5

5723

Godaste räksmörgåsen med sparris och hollandaise recept

recept.allas.se

0

80

Grillade chiliräkor med aioli

Smalare aioli. 13 stora vitlöksklyftor. 1 tsk äppelcidervinäger. 1 msk olivolja. 2 dl creme fraiche (34%). 1 dl lättmajonäs

www.landleyskok.se

0

340

Skaldjurslasagne

1 Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke

www.coop.se

1

780

Chiligratinerad hummer

Snart är det helg. Det tror jag inte att nån har missat, eller. Kommer ni äta lite godare mat när det är helg eller kör ni på med "vanlig" mat vardag som helg

Få lite matro

1

424

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen

Hemmets Journal

18

4354.1

Västerbottenskrustader med rom

Syrran och hennes man var hos oss förra helgen och då firade vi med bubbel och goda tilltugg innan middagen

Smaskelismaskens

0

625

Scampi Indienne

Lägg i skaldjuren, puttra på en stund tills du ser att skaldjuren är färdiga. Fräs smör, parikapulver, curry, lök och den hackade paprikan

margareta-55

0

220

Fried rice med räkor

Fisk och skaldjur. Fried rice med räkor. 2017-03-01, 17. 58. Jag älskar asiatisk mat - allt från kinesisk till thailändsk

Ljuvligt god mat -

1

715

Svart pasta med vitvinskokta musslor

1 kg blåmusslor. 11 röd lök. 12 klyftor vitlök

www.koket.se

0

40

Moules marineres och marinerade vinkokta musslor

Skrapa och skölj musslorna noga under rinnande kallt vatten. Musslor som inte stänger sig när man knackar på skalet ska slängas

Hemmets Journal

0

40

Räkfrestelser

Låt smördegsplattorna tina. Kavla ut dem lite åt båda hållen. Skär varje platta i två bitar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt

Hemmets Journal

0

50

Skaldjurskakor med limesås

Lägg fisk och skaldjurskött i skålen till matberedaren med kniven monterad. Mixa med salt och tryck på pulsknappen ett par gånger

Hemmets Journal

0

80

Heta chiliräkor

Skala räkorna, med behåll skaltippen kvar på stjärten. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Snitta, kärna ur och hacka chilifrukterna

Hemmets Journal

1

220

Wraps med räksallad

Skölj romansalladsbladen och slunga dem torra. Förpacka i plastpåsar. Koka couscousen enligt anvisningar på förpackningen

Hemmets Journal

0

125

Grillade musslor med örtdressing

Skölj och kontrollera att musslorna är hela och att skalen sluter sig. Lägg dem på grillgallret över glödande kol

Hemmets Journal

0

150

Panko- och ostpanerade pilgrimsmusslor i blomkålspuré serverade med isad selleri‏

91315 har den klassiska,direkta syran som passar så bra tills skaldjur och smakar av äpplen, nypressad citron med en lätt örtighet

winendine.se

0

60

Blomkålspuré med musslor

Kenwood

0

30

Räktoast

Kenwood

0

20

Krabbkaka

Kenwood

0

30