Pajer

Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten

5 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 150g smör. 2 tsk ättikssprit. 1 dl vatten. 5 dl vetemjöl. 1 dl matolja. 0,5 dl vatten. 1 tsk bakpulver

Ingredienser Portioner. 4 Deg 3 dl vetemjöl 50 g smör eller margarin 1 dl kvarg (10 %) 3 msk kallt vatten Fyllning 500 g nötfärs 1 msk smör eller margarin 2 tsk tacokrydda 1 dl vatten 2 dl crème fraiche (paprika, chili) 250 g körsbärstomater 2 - 2 1/2 dl riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5

vetemjöl. 1salt. 1kylskåpskallt smör i tärningar. 1iskallt vatten. 1kantareller. 1rödlök. 1smör till stekning. 1nymalen vitpeppar

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet

Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen

5 dl vetemjöl. 1200 g smör. 11/2 tsk salt

Paulina och Anette bjöd på den här übergoda pajen när vi var i Ostvik för ett tag sedan. Och jag, min klant, hade glömt kameran hemma

Ingredienser Portioner. 6 6 äpplen (à 130 g) 150 g smör 3 dl havregryn 2 dl socker 1/2 dl ljus sirap 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 2 msk mjölk Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Här kombineras två av de absolut bästa svenska matprodukterna. löjrom och västerbottensost. Ett tips för vacker uppläggning är att använda två matskedar av modell större för att forma vackra "ägg" av löjrom

3 dl mjöl. 13 msk kallt vatten. 1125 g kallt smörDela smöret i mindre bitar och blanda med mjölet till en smulig massa

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen på plåten. Täck pizzadegen med pizzasås och förgrädda pizzadegen i mitten av ugnen ca 5 minuter

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 225 grader. Fräs champinjonerna i olja tills de fått fin färg

Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak. Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan

Så här gör du 45 minuter Pajdegen

Ingredienser Pajdeg 3 dl dinkel- eller vetemjöl 150 g Smör 3 msk Vatten   nypa Salt Fylling 400 g Nötfärs 1 paket tacokrydda 0

Lägg mjöl, havrekli, kesella och smör i skålen till matberedaren med kniven monterad, och blanda snabbt ihop till en deg

Ingredienser Portioner. 6 Botten 3 dl vetemjöl 1 krm salt 100 g smör eller margarin 2 1/2 msk vatten Fyllning 150 g rökt skinka 150 g ost (med stark smak) 4 ägg 2 dl mjölk 2 dl mellangrädde 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Servings. 4. Cook Time. 40 Min. Grillad sydamerikansk kyckling med avokadosallad och koriandersås med. 20 Min. Salmalax med sjögräsnudlar, flower sprouts och ingefärsmajonnäs

Lägg kruskakli, mjöl och smöret i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa

Fördela toppingen på pajerna och grädda i ca 12 minuter tills de är klara. Pajdeg. Blanda samman mjöl, florsocker, smör och äggula till en deg

En favorit i repris blev det till middag idag. Köttpaj under lock. Det tar lite tid att laga till men det är det värt för den är så god