Julbak Godis

Passade på att koka fudge när jag hade en stund över. Som bas använde jag en burk kondenserad mjölk. Resultatet blev en fudge med kolasmak som smälter i munnen

Saffransmums. Nu blir det saffransmums. Eller saffransrutor om man hellre vill. Vi pratar alltså om kärleksmums med saffranssmak istället för choklad och vad kan vara bättre än det

Blanda samman mjöl, socker, smör, apelsinskal och äggula till mördegen, i matberedaren med kniven monterad

Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt ägg, rumsvarmt smör i bitar, salt, socker, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet

Jo jag vet, alla lägger upp recept på kola just nu men jag bara måste göra det jag också. så jag kommer ihåg till nästa år vilket av alla recept jag ska göra efter

Även om jag har ätit alldeles för många lakritssnittar nu så var det precis var den här gråa dagen krävde

120 g marshmallows. 11 dl vispgrädde. 11 msk citronsaft pressad

Rör ihop smör, socker och sirap. Blanda mandel, ingefära och mjöl för sig och rör ner i smörblandningen

Struvor. 5 december 2018 @ 08. 28. STRUVOR. minst 25 st. 1 1/2 dl vetemjöl. 1 1/2 dl mjölk (kan bytas ut mot vatten)

6 dagar kvar & Julens matfavoriter. 2016-12-18, 04. 44. Julbord, denna stora buffé utav läckerheter så långt ögat når

Koka upp grädden i en kastrull. Hacka chokladen och lägg i en skål. Häll den varma grädden över chokladen och rör till en jämn smet

Gör så här. Botten. Sätt ugnen på 250°. Sikta alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ägg och socker poröst och vänd i de torra ingredienserna med en slickepott

Smält fettet, häll i grädden och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, socker, äggulor (ägg) och det mesta av mjölet

Ris à la Malta – gör så här. Koka riset med vatten, salt och kanel 10 minuter under lock. Tillsätt mjölken, koka upp, rör om och koka mycket sakta ca 40 minuter under lock

Idag är det andra advent och vi myste med en lång frukost/brunch till de två tända ljusen. supermysigt

De här tiden på året är det som bekant en hel del bjudningar och tillställningar som man är bjuden på

Sätt på ugnen på 150 grader. Koka socker, honung, glykos och vatten i en kastrull tills sockerlagen når en temperatur på 148 grader

Här ska ni få ett recept på ett otroligt gott julgodis som verkligen smakar så mycket jul det bara kan bli

Ingredienser Portioner. 40 st 100 g smör eller margarin 1/2 g saffran 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g) 1 tsk bakpulver 1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

200 g smör. 12 påsar (1 g) saffran. 15 dl mjölk, 3 %