Kaffebröd

Kaffebröd

Wienerstänger

Wienerstänger

Wienerstänger är den klassiska småkakan med hallonsylt och glasyr som alltid går hem till fikat. Fördelen med wienerstänger är de är så himla lätta att baka men att de ändå smakar så himla mycket
Vanilla crumb cake

Vanilla crumb cake

Vanilla crumb cake. Hej. Hoppas allt är bra med er oavsett om ni har semester elller börjat jobba igen. Vi är lediga och tar dagen som den kommer
Mazarinkaka med hallonglasyr

Mazarinkaka med hallonglasyr

Något som jag ofta får frågan om är ”vad ska jag ta med som fika till jobbet. ”. Och här har ni det perfekta svaret – en mazarinkaka
Mazarinkaka med hallonglasyr

Mazarinkaka med hallonglasyr

Mazarinkaka med hallonglasyr. I lördags var jag sugen på att baka något så slängde ihop en mazarinkaka
Supergod sommartårta i höstvädret

Supergod sommartårta i höstvädret

Supergod sommartårta i höstvädret. Nu när hösten och snart vintern är här på allvar tycker jag att det är trevligt att göra en riktigt somrig tårta med jordgubbar, maräng och sockerkaksbotten som är supergod även när det är kallt ute =) Jag odlar ju jordgubbar på balkongen men de här kommer inte därifrån även om man fortfarande kan gå ut och plocka någon enstaka jordgubbe på balkongen, jordgubbar är ju inte lika goda på vintern/hösten men de här var goda och söta
Mazarinkaka med mandelmassa

Mazarinkaka med mandelmassa

Den här veckan har det varit någonting varje kväll så bloggen och ny matlagning har fått stå åt sidan
Smuliga citronrutor

Smuliga citronrutor

Smuliga citronrutor. Hallå. Här kommer en långpannefavorit som ni måste prova i sommar. Smuliga på utsidan med krämig citronfyllning i mitten, låter väl hur gott som helst
Sega kolakakor med ingefära

Sega kolakakor med ingefära

Kolakakor, sirapssnitt, gaffelkakor. Kärt barn har många namn. Jag gillar dem bäst när de är lite lite underbakta och med en rejäl nypa mald ingefära i
Spröda chokladrutor med hasselnötter

Spröda chokladrutor med hasselnötter

Hjälp vad veckan springer på. Och snart är det långledigt igen. Känns som att semestern kommer i en rasande fart samtidigt som det är massor kvar på jobbet att göra
Sverigekaka.

Sverigekaka.

Den här kakan kan du hitta på nätet som både sverigekaka, pensionärskaka och dagiskaka. Kärt barn har många namn
Vaniljrutor

Vaniljrutor

Första gången jag åt denna så var det på ett kyrkkaffe. Måste säga att den var den godaste kakan jag fått på ett kyrkkaffe
Kanelbullesockerkaka

Kanelbullesockerkaka

Kanelbullesockerkaka. 4 oktober 2016 @ 14. 32. Kanelbullensdag, sugen på en god saftig kanelbulle till eftermiddagskaffet men orkar inte göra bullar
Vaniljfylld toscakaka

Vaniljfylld toscakaka

Vaniljfylld toscakaka. Hej. Idag gjorde jag en väldigt god toscakaka med vaniljfyllning. Alla tog minst två bitar så den hade strykande åtgång
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Hallongrottor

Hallongrottor

Rör samman smör, strösocker, salt och vaniljsocker. Blanda bakpulver med vetemjölet och arbeta in det i smörblandningen
Mazarinkaka med hallon

Mazarinkaka med hallon

Gjorde en mazarinkaka med hallonglasyr och toppad med hallon. Något jag verkligen rekomenderar till helgens fika