Ingrids mat

Ingrids mat

  • 106 Recept
Toast Birger Jarl

Toast Birger Jarl

Ansa och skär kycklingfiléerna i små tärningar och stek i smör utan att de tar färg. Pudra över vetemjölet och rör om ordentligt
Yoghurt marinerad fläskytterfilé med grönsaker!

Yoghurt marinerad fläskytterfilé med grönsaker!

12 st kalamataoliver, 3 msk olivolja, 2 st paprika, 4 st vitlöksklyfta, 100 gram fetaost, 1 st zucchini, 4 st tomater, 1 st rödlök, 1 tsk örtkryddor, torkade, t. 12 st kalamataoliver. 4 st tomater
Zucchinilasagne

Zucchinilasagne

Viss mat passar liksom bättre på mörkare delen av året och denna rätt är en sådan. Bered tomatsåsen enligt receptet nedan
Smördegspiroger med skinka

Smördegspiroger med skinka

Smördegspiroger med skinka. 8 st. 2 förp. smördeg på rulle. crème bonjour vitlök. rökt skinka. riven ost. 1 uppvispat ägg
Bacon & Raggmunkspannkaka - Recept

Bacon & Raggmunkspannkaka - Recept

Du behöver. 750 g. potatis. 2 ägg. 180 g. vetemjöl (3 dl). 4 dl. mjölk. 2-3 tsk salt. 250 g. bacon (2 pkt). 25 g. smör (lite av smöret smörjer du formen med)
Örtbakad hjortstek

Örtbakad hjortstek

Ingredienser Portioner. 6 1 benfri hjortstek (ca 3 kg för 6 port) 5 dl köttbuljong eller vilt- och kantarellbuljong (tärning eller fond + vatten) 1/2 dl honung 2 msk olja 1 msk hackad timjan 1 msk hackad koriander 1 tsk salt 1 krm grovmald svartpeppar 1 msk balsamvinäger 1/2 msk socker 1 msk maizenaredning för mörka såser Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Inlagd smörgåsgurka

Inlagd smörgåsgurka

2 kg Västeråsgurkor eller andra små inläggningsgurkor. 12 liter vatten. 10,5 dl grovt salt. 1Ättikslag. 4 dl ättiksprit (12 %)
Rödbetstzatziki

Rödbetstzatziki

Rödbetstzatziki. 4 juni 2015 @ 23. 08. Idag blev det en enkel middag, rårakor, stekta fläskfileskivor och lök
Enkel Bearnaisesås

Enkel Bearnaisesås

150 g Arla® Svenskt Smör. 3 äggulor. 2 msk vitvinsvinäger. 1 msk riven gul lök. 1 krm salt. ½ krm vitpeppar. 2 msk finhackad färsk persilja
Potatisgratäng med cantadouost

Potatisgratäng med cantadouost

Skiva tomaterna och lägg på. 13 tomater. 1800 g potatis 1 gul lök 2 askar cantadouost basilika och vitlök, á 125 g 1 vitlöksklyfta ( kan uteslutas) 3 dl grädde 2 dl mjölk 3 tomater 1/2 köttbuljongtärning Riven ost Salt PepparSkala och skiva potatisen
3 goda såser till grillat

3 goda såser till grillat

1 rött äpple. 1 tsk curry. 2 dl crème fraîche. salt, peppar. 2 msk hickorysås. 1 tsk honung. 1 tsk grillkrydda. 1 äggula