När jag väl klev upp blev det bakning, tekakor och grahamsfrallor. Nattsömnen har väl inte varit den bästa i natt och den där extra timmen jag sov i morse var säkert välbehövlig
Sätt ugen på 175 grader. Rosta mandelflagorna gyllenbruna. Tar 5-10 minuter. Smält choklad och nougat i vattenbad (en tallrik som satts som lock på en kokande kastrull)
Kärleksmums är en klassiker som alltid håller och finns i många varianter. De här blev så där saftiga, man får hålla koll på hur länge de är i ugnen annars kan de bli torra
Tillsätt nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen. Redan förra helgen så tjuvstartade jag med julbaket och först i år blev dessa fina Saffransbullar med hemmagjord vaniljkräm
Sätt ugnen på 250°. Vispa samtliga ingredienser någon minut eller tills du får en sammanhållande, smidig pajdeg som släpper från skålens botten och kanter
