Skala och strimla rödlöken. Skala och pressa ivitlöken. Smaka av med salt och socker. Tillsätt salt och arbeta in saltet med handen i kålet någon minut så att kålen tappar spänsten och börjar vätska sig
Rör sedan ner tomater, fetaost, parmesan och ägg och rör till en smidigsmet. Tomatsåsen. Blanda ströbröd med kryddor och sedan vatten, låt svälla ett par minuter
