Mats Kokbok

Mats Kokbok

  • 10 Recept
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Fläskfilé på broccolibädd

Fläskfilé på broccolibädd

Skär broccolin i bitar. , Lägg dem i en ugnssäker form, spara några bitar till garnering. , Skär filén i skivor
Köttfärslimpa medelhavs-style

Köttfärslimpa medelhavs-style

Förra gången vi hade recept på köttfärslimpa blev det riktigt populärt, så vi tänkte återbesöka denna superenkla och goda rätt igen, och kommer här med vår favoritvariant med medelhavssmaker
Senapsgriljerad julskinka

Senapsgriljerad julskinka

färdigkokt skinka. 1senap. 1äggulor. 1ströbröd. 1svarta senapsfrön1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Blanda senap, äggulor, ströbröd och senapsfrön
Coca-Colamarinerad fläskytterfilé

Coca-Colamarinerad fläskytterfilé

Skrivet 2016-05-16 Klockan 18. 44. 00. Till en fläskytterfile behöver du. 3 dl coca cola3 msk soya1 msk flytande honung1 tsk sambal oelek1 riven vitlöksklyfta
Fredagsmys med Enchiladas

Fredagsmys med Enchiladas

Har ni planerat in nåt gott till fredagsmyset imorgon. Ni kanske ska äta tacos. Varför inte göra goda enchiladas av tacoingredienserna
Enchiladas med Köttfärs

Enchiladas med Köttfärs

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i kylen så blev det en perfekt söndagsmiddag