anitas kokbok

anitas kokbok

  • 9 Recept
Ramslökssoppa med knaperstekt Karl-Johansvamp

Ramslökssoppa med knaperstekt Karl-Johansvamp

Här kommer min andra rätt som tillagats med blender från Electrolux Masterpice Collection. Det blev en soppa på Ramslök som nog är den godaste soppa som jag någonsin gjort, den skulle passa på vilken finkrog som helst, den toppades med knaperstekt Karl Johansvamp

Rödvinssås

Jag brukar finhacka löken för hand men köra morötterna och rotsellerin i mixer för att det ska gå fort
Äppelpaj med hasselnötsfyllning

Äppelpaj med hasselnötsfyllning

1. Blanda vetemjöl, socker och salt, gärna i matberedare. Skär smöret i  tärningar och finfördela det i mjölblandningen med fingertopparna om du inte har matberedare
Hembakat bröd!

Hembakat bröd!

Att baka bröd är för mig ren terapi. Hitta på och testa nytt är roligt och gör att fantasin får gå loss