efterrätt

efterrätt

  • 20 Recept
Mangodessert

Mangodessert

Vi använde tärnad frusen mango i 250 grams paket. Fruktbitarna behöver inte tinas innan de används. Ta fram 4 portionsformar som tål ugnsvärme och lägg 1/2 dl mangotärningar i varje form
Pecanpaj

Pecanpaj

Pajskal. Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Tryck ut degen i en hög pajform med löstagbara kanter
Tiramisu

Tiramisu

30 Savoiardi-kex (Ladyfingers). 12 dl starkt bryggt kaffe, helst espresso. 14 ägg. 11 dl socker. 1450 g Mascarpone färskost
Fryst hallontårta II

Fryst hallontårta II

Riv mandelmassan och rör ut den med ägg och äggvitor. Häll smeten i smord och bröad form, ca 23 cm i diameter
Chokladmousse med Amaretto

Chokladmousse med Amaretto

Hacka chokladen och lägg i en glasskål. Smält chokladen i mikron 1–2 minuter. Rör först ner ägget under kraftig vispning och rör sedan ner äggulan
Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

Denna paj är helt underbar som efterrätt till sommarens alla högtider. Det går med frusna bär men är helt klart godast med färska
Hallon- och rabarberpaj

Hallon- och rabarberpaj

Ytterligare en somrig efterrätt som fungerar utmärkt till en svalkande vaniljglasskula. Rabarber kombineras med hallon i ett välbakat pajskal och skapar en av sommarens goda smakminnen
Frozen cheesecake med jordgubbar

Frozen cheesecake med jordgubbar

Den här cheesecaken bjöd vi på som efterrätt när vi hade vår koreanska grillkväll här hemma och den var en god och kall avslutning på middagen
Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Det är avec och efterrätt i ett. Eftersom vi hade en halv flaska marsalavin kvar efter risottolagandet för två veckor sedan gav vi oss på klassikern zabaione
Gårdagens efterrätt

Gårdagens efterrätt

Till efterrätt åt vi en citronglasstårta som vi bjudit på flera gånger och som alltid blir väldigt populär
Snabb dessert i glas

Snabb dessert i glas

07 Nov. 19. 41. Twitter. Facebook. Snabb dessert i glas. 0kommentarer. Detta är en dessert som man snabb slänger ihop om man får oväntat besök
SMASKIG EFTERRÄTT

SMASKIG EFTERRÄTT

Smält blockchokladen och blanda med creme fraiche. Riv skalet från limefrukterna. Pressa ur saften från limefrukterna i hallonsylten
Tips på efterrätter till nyårs

Tips på efterrätter till nyårs

Och här kommer efterrättstipsen. När man har ätit förrätt, varmrätt och det är dags för efterrätten, så är den lagom frusen