Häromdagen kom han hem med en slowcooker som en överraskning, alldeles utan vidare. Det finns slowcookers som är betydligt större, dyrare och mer avancerade än denna, men den fungerade alldeles utmärkt för mina behov, och har dessutom fått omdömet "prisvärd" i tester, så jag är mer än nöjd
Skär en skåra i fläskytterfilen med en vass kniv. Tryck ner osten och ringla lite honung över. Krydda med timjan och salt och peppar (tänk på att baconet är salt) och rulla sedan in filen i bacon
