Indisk palak bowl med halloumi
600 g fryst bladspenat, tinad 3 klyftor vitlök 4 cm färsk ingefära, skivad 2 gröna chilifrukter, skivad (mild) ev vatten 4 klyftor vitlök, finhackade 1 gul lök, finhackad (stor) 75 g smör 1 tsk malen gurkmeja 2 tsk chilipulver 2 tsk garam masala 2 tomater, finhackade 1 tsk strösocker 1 dl vispgrädde ev 1-2 dl vatten 500 g halloumiost 1 citron, i klyftor salt
www.koket.se