Mat

Mat

  • 19 Recept
Indisk gryta!

Indisk gryta!

4 kycklingfiléer 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 burk krossade tomater1 burk med kokosmjölk2 msk tomat puré 1 hönsbuljong tärningSaften av 1 pressad citron1 tsk färsk riven ingefära2 tsk kanel2 tsk spiskummin2 tsk paprika1 tsk sockerSaltPeppar2 tsk japansk soja1 dl jordnötssmörGör så här. 1 burk krossade tomater
Kycklinglårfilé med bacon

Kycklinglårfilé med bacon

Servera kycklingen med ugnsrostade halvor av färskpotatis. Ingredienser till 4 portioner. 700 g kycklinglårfiléer
Kraschade potatisar

Kraschade potatisar

Sätt ugnen på 200°C. Häll olivolja på en plåt. Rulla runt potatisen lite i oljan. Tryck till varje potatis ordentligt så att de blir en dryg cm tjocka
Pulled paj

Pulled paj

Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare. röd lök, squash, paprika, aubergine, tomater. 1
Svampquesadillas

Svampquesadillas

Idag är det fredag, solen skiner och jag ska snart blanda till en bringare med Bloody Marys som vi ska dricka senare ikväll
Hallomipanerad Kyckling med nyttig sallad.

Hallomipanerad Kyckling med nyttig sallad.

Här kommer receptet på denna super goda sallad vi åt igår. Riktigt somrig och krispig. Att panera i finriven Hallomiost var såååååå gott och kommer bli stående i mitt kök framöver
Kashmiri Dum Aloo

Kashmiri Dum Aloo

Tomato Puree. Then add cashew paste and tomato puree and cook for 2-3 minutes until oil separates. 1. Wash the potatoes
Lövbiff med ostsmör

Lövbiff med ostsmör

Servera med ostsmör, klyftpotatis, tomatklyftor, basilika och limeklyftor. 4 klyftade tomater. 4 klyftade tomater
Krämig tacopasta

Krämig tacopasta

Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossad tomat, tomtpuré och vatten. 400 krossad tomat 2 msk tomatpuré 150 g riven ost Ca 6-7 dl vatten Olja till stekning Salt & peppar Gör såhär. 400 krossad tomat. 2 msk tomatpuré
Indisk kycklinggryta med kokosmjölk

Indisk kycklinggryta med kokosmjölk

Servera med basmatiris, naanbröd och raita. Servera med basmatiris, raita och nybakat naanbröd (recept finns här på bloggen)
laxbiffar med sojasås

laxbiffar med sojasås

Ursprungsreceptet ( har justerat lite efter våra smaker) kommer ifrån en bok som heter ”Mat för barn och deras föräldrar” och sedan vi testade det för första gången (vilket är några år sedan nu) har det hängt med som en trogen vardagsfavorit
Ugnsstekt fisk med gyllene mos

Ugnsstekt fisk med gyllene mos

Finhacka de soltorkade tomaterna och riv grana padano. Tillsätt soltorkade tomater och riven ost och blanda samman
Pizzabullar

Pizzabullar

Tomatsås. Bred på tomatsås. 1 dl tomatpuré. 1 dl tomatpuré. Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Laxtårta

Laxtårta

Laxtårtan i cheescake-format utan gelatin. Kör rågbrödet i matberedaren och blanda i smöret. Åhh, vad jag har letat och provat, letat och provat