Veckomatsedel 1

6 Recept

Pytt i panna

1. Skala potatis och skär den i ca 1x1 cm tärningar. Skär korven i ca 1x1 cm tärningar. Stek pytten i ugnen i ytterligare ca 10 minuter tills rotfrukterna är genomstekta och mjuka

Matilda

Pasta carbonara

1. 1 burk soltorkade tomater. 1-2 tsk b-jäst. Receptet är för 4 personer. Finhacka soltorkade tomater och tofu

Matilda

Potatis- och purjolökssoppa

1. Låt soppan koka ca 15 minuter. 1 purjolök. 1 tsk olja. 1 tsk torkad timjan. 1 msk grönsaksbuljong. ca 1 l vatten. 1 dl créme fraich

Matilda

Stroganoff med grillost

1. Låt det stå och puttra i tills linserna är klara, ca 15-20 minuter. 1 dl röda linser. 1 gul lök. 1 msk grönsaksbuljong. 1 tsk torkad timjan

Matilda

Nachotallrik med svarta bönor

1. Koka upp och låt puttra på låg värme i ca 1 timme. 1 st sötpotatisar. 1 förpackning krossade tomater. Receptet är för 4 personer

Matilda

Köttbullar

1. 1 förp Anamma Formbar färs. 1/2 dl schalottenlöksfond. Ta fram och tina färsen 50 minuter innan. 2. Hacka lök för att sedan blanda tillsammans med färs och kryddor i en bunke

Matilda