Mat

Mat

  • 32 Recept
Baconlindad kyckling

Baconlindad kyckling

Helt underbar pasta rätt. 2 pers. 2 kycklingfiléer. 1 pkt bacon. 2 msk färskost. sås. 2 dl grädde. 1 hönsbuljong. 1 dl riven parmesan
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

Lyxade till oss med ett glas rött till maten, också sååå gott. God morgon på er. Här i Norpan verkar det bli ytterligare en underbar höstdag
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Sänk värmen och rör ner tomatpuré. mer matlagningsvin. Tillsätt vatten + buljongtärningar, timjan, rosmarin, soja samt 2 msk matlagningsvin. 2 msk tomatpuré. 2-3 msk rött matlagningsvin
Ceasarsallad med hemmagjord ceasardressing

Ceasarsallad med hemmagjord ceasardressing

En utav mina absoluta favoritsallader är ceasarsallad. Det finns inte mycket som slår det. Att göra sin egen ceasardressing och rosta sina egna krutonger till är lite pricken över i
Ugnsgrillad hel kyckling med rostad mandelpotatis, champinjoner, citronsky

Ugnsgrillad hel kyckling med rostad mandelpotatis, champinjoner, citronsky

Alla tillbehör i samma panna gör det till en lika lättlagad som god festrätt. 4 portioner. 1 hel kyckling ca 2 kg 3 citroner 1 hel vitlök 2 dl olivolja 600 g mandelpotatis, skalad 400 g champinjoner, delade 2 rödlökar, skivade 1 kruka timjan 4 dl kycklingbuljong 50 g smör Maizena till redning Salt och peppar
Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Våra matgäster var mycket nöjda med maten. Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan
Grönpepparsås

Grönpepparsås

En gräddigt god sås med smak av grönpeppar. Passade perfekt till en fläskkarréskiva med hemgjorda pommes frites
söndagsmiddag – tjälknul

söndagsmiddag – tjälknul

Nu var det riktigt länge sedan vi gjorde tjälknul på älg. Kan vara bland det godaste som finns att njuta till söndagsmiddag med familjen
Godaste lussekatterna!

Godaste lussekatterna!

När man googlar på recept på lussekatter så får man upp hur många som helst. Vissa säger att man absolut ska ha kesella i, vissa säger si och vissa säger så och jag har provat alla varianter känns det som
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Blanda ihop allt strö lite matlagningsmjöl över, rör om. Matlagningsmjöl. 2 tsk tomatpuré. Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått