Mina Favoriter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Bechamelsås 7 dl mjölk 2 dl grädde 100 gram smör 1 dl vetemjöl 1 vitpeppar 1 muskotnöt , (riv några drag) 1 salt Sallad 0,5 st isbergssallad , el

Dagens recept kan nog vara den godaste lasange jag någsonsin ätit. Taget från Per Morberg och hans program Vad blir det för mat

Ingredienser Portioner. 1 sats 3 dl vetemjöl 125 g kylskåpskallt smör 3 msk iskallt vatten Lägg till i inköpslistan

Klipp eller skär bacon i lagom bitar och stek. Vispa ihop ägg, grädde och ägg till en smet (ta inte all äggvita)

1. Finhacka lök, morot och selleri så fint du kan. Fräs mjukt utan att det tar färg i olivoljan. 2. Tryck till vitlöksklyftorna med knivbladets sida och finhacka

1 1/2 kg färskpotatis eller delikatesspotatis, kokt och delad i 4 delar. 16 salladslökar, skivad

Ingredienser Portioner. 4 4 port äggnudlar 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 600 g kycklingfilé 2 msk matolja 1 msk curry 1 msk strösocker 400 ml kokosmjölk 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) salt och peppar 1 lime Lägg till i inköpslistan

400 g nötfärs. 12 gula lökar. 11 röd paprika

200-300 g bacontärningar eller rimmat eller rökt fläsk i tärningar eller  kassler 3 dl vetemjöl eller  3 dl vetemjöl med fullkorn eller  2 dl vetemjöl och  1 dl grahamsmjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg

Stek kotletterna i smör, skriva och stek löken i gjutjärnspanna. Salta, peppra. Häll på vatten, soya och fond

500 g nötfärs. 11 ägg. 11 dl mjölk, 3%