MatHem
MatHems blandade favoriter

MatHems blandade favoriter

Här hittar du en salig blandning av Mathems olika favoritrecept - allt från spännande festmåltider till enklare husmanskost.
Quesadillas med brie och kiwisalsa

Quesadillas med brie och kiwisalsa

1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Skala och skär kiwi i bitar, finhacka rödlöken, jalapenos och koriander. Lägg i en skål och pressa över lime och tillsätt honung

Drönargratäng med köttfärs

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och koka potatisen tills den är helt klar. Slå av vattnet. Under tiden steker du köttfärsen
Energibollar

Energibollar

Mixa 12st dadlar, jordnötssmör, Blueberry Müsli, kakao, kaffe och salt. Forma till bollar och rulla dem i kokosflingor
Havregrynsgröt med Chaismak

Havregrynsgröt med Chaismak

Lägg i alla ingredienser i en kastrull och koka på svag värme i några minuter. Rör om under tiden. 1 dl Havregryn
Chèvre chaud med jordgubbssalsa

Chèvre chaud med jordgubbssalsa

Sätt på ugnen på grillelement och full värme. Skiva brödet och osten tunt. Hacka rödlöken riktigt fint. Skölj och snoppa jordgubbarna
Crème Caramel

Crème Caramel

Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Lollipopcorn

Lollipopcorn

12 st. 1. Mikra 100 g popcorn enligt anvisningen på paketet. Lägg dem i en stor skål. Om du använder färdiga popcorn behöver du ca 2 liter
Laxpytt med chèvrecrème

Laxpytt med chèvrecrème

Sätt ugnen på 175°C. Skala och tärna rotfrukter och lägg i ugnsfast form. Ringla över lite olja samt salta och peppra
Grundrecept för kräftkokning

Grundrecept för kräftkokning

1. Gå igenom kräftorna och kontrollera att alla lever. Skölj dem noga i kallt vatten. Avlivning. 2. Koka upp vatten i en stor kastrull