Kött/köttfärs

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge

1 kg köttfärs smör, att steka i salt (efter smak) peppar (efter smak). Sås4 dl vispgrädde 1,5 dl chilisås 4-5 tsk curry

Ca 900g lövbiff1-2 msk röd currypasta2 tsk salt3 msk potatismjöl2 dl soya3 tsk socker3 vitlöksklyftor3 msk ingefäraWokgrönsakerPurjolökSesamfrönStrimla lövbiff tunt

Strimla köttet och lägg det i marinaden, låt det dra ca 6 timmar. Skala och klyfta potatisen,lägg i en långpanna

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttfärsgryta 0,5 st purjolök 1 msk färsk ingefära 1 msk rapsolja 500 gram nötfärs 2 tsk tabasco 2 msk fisksås 1 msk japansk soja 400 gram kokosmjölk 100 gram färsk bladspenat 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 3 dl basmatiris 1 st lime Köp receptet Näringsvärde Kcal

Skär köttet i cirka 3 cm stora tärningar. Bryn det i omgångar i en stekpanna och lägg över i en rymlig gryta efter hand

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 purjolök 1 klyfta vitkål (à 300 g) 1 msk olja 500 g köttfärs 3 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 msk råsocker peppar ev salt Till servering potatis rårörda lingon bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong

Skala och dela primörerna i stora bitar. Koka primörerna tills de är mjuka igenom. Skiva falukorven och stek skivorna i smör på hög temperatur

Jag försöker ofta förbereda måndagens middag redan på söndag då jag är ledig men i helgen gjorde jag inte det

Skala och skiva potatisen tunt och stek den i en stekpanna med 1 msk olja, tills den är genomstekt och fått fin färg

Sätt ugnen på 200 grader. 1. Stek köttfärsen eller qournfärsen i rapsolja. 2. Skär vitkålsbladen i strimlor och lägg i botten av en ugnsform

Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”

God morgon. Idag är det back to the kneg. Danne är fortfarande hemma med sin förkylning. En väldigt god gratäng bjuder jag på idag

6 port. 500 g köttfärs. 1 gul lök. 1 burk krossade tomater. 6 port ris. 2 påsar beasås. salt. peppar. 1 dl crème fraiche

Vi hade huset fullt med barn igår kväll och utan att tänka köpte jag hem 1 kg kalvfärs att göra något gott med

Dagens middagstips blir denna superenkla rulle med mjukt bröd, sallad, kött och vitlökssås. Här kan kylskåpsrensning komma väl till pass då du kan ta vilket kött som helst i princip och sallad som finns hemma

DAGENS RECEPT 14-06-24. FALUKORV PÅ POTATISBÄDD. Har du gammal potatis kvar så passa på att använda den i den här läckra korvrätten

Lång dag och jag var inte hemma förrän kl 18 idag. Jobb & möte men nu ska jag ladda upp batterierna här hemma med ett långt bad och några avsnitt utav Greys innan jag tackar för mig tidigt denna kväll

Älskar när middagen sköter sig själv. Imorse stekte jag en bit ytterfilé av älg, slängde ner den i crockpoten och tog med barnen på en (enlig dem alldeles för lång) skogpromenad (i den skog älgen tidigare hade sprungit)

Det har blivit många slow cooker-recept den här hösten, men det är bara att inse att det är bekvämt och gott med nygjord mat när man kommer hem från jobb