Fluffiga bullar med citronsmak Citrongifflar 20-24 st. 50 g jäst. 225 g smör. 2 1/2 dl mjölk. 1 ägg. 1/2 tsk salt. 3/4 dl strösocker. 1 msk bakpulver Mat
Petit choux Ett litet franskt bakverk, en litet petit choux. Eller några stycken för att vara ärlig. Det blev att baka det idag iallafall bakamederika.blogg.se
Favourite pizza Både jag och Sofie älskar denna pizza. Alltså, den är verkligen GOD. Det är den perfekta lunchen (eller middagen, men då krävs kanske dubbel sats eller mycket fyllning) Foodporn
Ostbågs panerad kycklinginnerfilé med cole slaw Idag har det blivit många timmar i skogen, känns i benen när man har gått över stock och sten… tittat på bilar som har tagit sig fram överallt UnderbaraHem
Köttfärspaj 5-6 port. Ingredienser. En sats köttfärssås. Paj deg. 3 dl Mjöl. 2 tsk Bakpulver. 2 krm Salt. 50 g Margarin. 1 dl Mjölk (sist) Hotell Tvärdraget
Smörrebröd med rostbiff Skiva löken i ringar. Stek den mjuk och ljust brun. Tillsätt lite strösocker mot slutet av stekningen. Smöra brödet och lägg på rostbiffen Coop
Varmrökt fisk med rödbetor och kapris Inlagda rödbetor. Skrubba försiktigt betorna rena men låt rot och spets vara kvar. Koka rödbetorna tills de är mjuka,prova med provsticka Coop
Stekt örtlax med fikon- och spenatsallad Blanda fikon, vinäger och olja till salladen i en skål och låt stå 1 timme. Krydda de frysta laxbitarna med salt, peppar och franska örter Coop
Kött fondue med goda såser Dagen innan. Putsa köttet och skär det i ganska långa tunna bitar, eller kuber. Blanda marinaden och låt köttet dra över natten Matklubben.nu
Goda Spökgrytan Skär köttet i strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Koka upp buljong och soja. Lägg i köttet och rör om. Småkoka köttet i 10 minuter Matklubben.nu
Gratinerad hummer Sätt ugnen på 225 grader. Klyv humrarna & knäck klorna. Ta bort magsäcken och lossa stjärten. Lägg ut skalen på en plåt Matklubben.nu
Kreolskans spännande fläskfilégryta Putsa fläskfilén och skär den i ca 2-3cm tjocka skivor. Skär korven i slantar. Kärna ur och strimla paprikan Matklubben.nu
Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak Börja med att tärna baconet och stek det knaprigt, lägg över på hushållspapper. Hacka lök och paprika och stek upp så det blir mjukt Matklubben.nu
Baconlindade sparrisbuketter Sätt ugnen på 225 grader. Skär bort nedersta centimetern på sparrisarna. Förväll sparrisen i lättsaltat vatten ca 2 minuter Matklubben.nu
Baconfyllda potatisbullar Skala och koka potatisen i saltat vatten. Häll av spadet och "ånga" potatisen torr. Mosa den och blanda den med matfett och ägg Matklubben.nu
Het fläskfilégryta med grönt sällskap Putsa filén och skär i ca 2 cm bitar (ev dela också på mitten om man vill ha mindre bitar). Skala och skär löken valfritt Matklubben.nu
Plankstek med mager bearnaisesås Värm ugnen till 250º och hetta upp plankorna ca 10 minuter. Bryn köttet ca 1-2 minuter på vardera sida, salta och peppra Matklubben.nu
Köttfärsbiffar med lök Blanda havregryn och potatismjöl med vattnet och låt det svälla i 10 minuter. Finhacka löken och vitlöken Matklubben.nu
Plankstek black & white Skiva köttet i lagom tjocka skivor och stek dem efter eget tycke, om man vill ha välstekt eller blodigt Matklubben.nu
Varma tunnbrödsnittar med skinka och parmesan Tärna skinkan riktigt smått, och blanda med parmesan, lök, sambal oelek och tillräckligt mycket yogurt för att binda ihop röran Matklubben.nu
Monikas ljuvliga fläskfilégratäng Tvätta och skiva champinjonerna. Skiva purjolöken i 1 cm tjocka skivor. Tvätta, kärna ur och hacka paprikan Matklubben.nu
Fläskfilégryta med sparris, svamp och grädde Putsa filén och skär den i skivor som bultas lätt. Skala och hacka löken. Strimla paprikan, sila av sparrisen (spara lagen till såsen) Matklubben.nu
Vild fläskfilégryta Strimla eller skiva fläskfilen i bitar, krydda med lite salt och svartpeppar och stek i smör. Lägg över i gryta Matklubben.nu
Fläskfilégryta med ädelost Blanda ihop marinaden, smaka av med salt och vitlökspeppar. Skär fläskfilén i 1 cm tunna skivor. Lägg ner köttet och blanda väl Matklubben.nu