Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Kardemummamunkar

Kardemummamunkar

Smält smöret, tillsätt mjölken, värm till 37 grader. Pressa i citronsaften. Smula ner jästen och lägg i kardemumma, vanillinsocker och strösocker, slå över mjölken
Hemgjorda pommes/strips

Hemgjorda pommes/strips

Tid ca 25 min / Fritös el panna 200 graderIngredienser. 2-3 potatisar/pers. Frityrolja (majs/rapsolja)saltSkala potatisen om du vill, annars är det även gott med skalet på då det sitter mycket smak i potatisskal

Friterad pasta

Friterad Pasta. Ok, jag erkänner. Detta är inte grillat, men jag fick friterad pasta på en tapasbuffé för en tid sedan, och det var så förbannat gott
Mera friterat!

Mera friterat!

Eftersom att jag hade plockat fram fritösen så ville jag testa att göra Klenäter också. Receptet kommer från Heléne Johansson i senaste numret av BAKA
Fish and chips

Fish and chips

Vad tror ni om att käka fisk på tisdagar. Jag menar, torsdag är ju sopp-dag, så varför inte göra det väldigt enkelt för sig och ha en fisk-dag, en kyckling-dag och en kött-dag också
Friterade bananer!

Friterade bananer!

När jag tänker på det dras mina tankar till vår Kinarestaurang i Söderhamn. Foto. Tina Fallgren. Igår gjorde vi friterade bananer med vaniljglass
Friterad blomkål med myntasås

Friterad blomkål med myntasås

Skölj myntan och hacka bladen fint. Vispa yoghurten krämig och blanda ner myntan. Smaka av med salt, peppar, pressad citron och paprikapulver
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås

Lökringar

Recept. xebx. tors, 2013-07-04 14. 51. 20min. (0). Skala löken och skiva den i skivor. Blanda vetemjöl, äggula, vatten, salt och socker i en skål
Smarriga munkar

Smarriga munkar

Vispa ägg, socker, vaniljen och smöret i en skål. Blanda tills allt blir slätt. Häll i mjölken och vispa igen

Vårrullar

Ingredienser. 1/2 kinakål. 1/2 liten kålrot. 1 stor potatis. 0,25 dl sötsur sås. salt och peppar. Degen. 2 dl vatten