Maria och Fredriks favorit recept

Maria och Fredriks favorit recept

Krämig pizzasallad

Krämig pizzasallad

Det inleddes med en middag med Cicci, hämtning av ett stycke make på flygplatsen och Pretty little liars
Krämig pizzasallad

Krämig pizzasallad

Idag bjuder jag på en krämig pizzasallad som är god till pizza, piroger, grillat och allt vad man nu kan tänka sig
Kebabsås

Kebabsås

½ tsk kebabkrydda (Santa Maria). ½ tsk kebabkrydda (Santa Maria). Ingredienser3 dl gräddfil2 msk majonäs3 msk chilisås½ tsk sambal olek1 tsk italiensk salladskrydda1 vitlöksklyftaSvartpeppar och vitpepparev. 13 dl gräddfil2 msk majonäs3 msk chilisås½ tsk sambal olek1 tsk italiensk salladskrydda1 vitlöksklyftaSvartpeppar och vitpepparev

Kassler och sparrisgratäng

Koka riset enligt anvisningen och häll i botten av en smord ugnsform. Strimla kasslern och lägg den och sparrisen på riset

Kasslergratäng á la Ankar

Skär kasslern i skivor, och lägg dem i formen. Vispa grädde, chilisås, pressad vitlök, mango chutney och sambal oelek med elvisp till lagom tjocklek
Rislåda med kassler

Rislåda med kassler

Vispa grädden, blanda i chilisås och majonnäs. Slå det över riset, kasslern och purjolök. Rislåda med kassler
Piroger med grönsaksfyllning

Piroger med grönsaksfyllning

Jag testade återigen mina glutenfria skills, och upptäckte att glutenfri pirogdeg var svårhanterlig. Tillsätt kryddning och olja, och blanda sedan i vattnet pö om pö
Piroger grundrecept pirogdeg

Piroger grundrecept pirogdeg

Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig. Hacka löken och paprikan och tillsätt dem
Syltlök

Syltlök

Blanda salt och vatten i en bunke och rör om tills saltet lösts upp. Lägg i löken och låt stå över natten
Pankopanerad laxfilé

Pankopanerad laxfilé

Blanda senap, honung, pressad vitlök och olja i en skål. Blanda pankoströbröd, persilja, citronskal, salt och peppar på en tallrik
Små grönsakspajer

Små grönsakspajer

Mixa mjöl, smör och vatten, i matberedaren med kniven monterad, till en degboll. Ta upp degen på en mjölad skärbräda och rulla ut den till en längd
Matiga Quasedillias

Matiga Quasedillias

För 4 pers. de va väldigt mättande. dela dom i mindre bitar så e det perfekt drinksnacks. 8 stora tortillasbröd
Pirog!

Pirog!

salt och peppar. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver. Blanda ner smörbitar och det kokande vattnet, rör till degen är jämn
Piroger med fetaost och bladspenat

Piroger med fetaost och bladspenat

Grundreceptet hittade jag här. Knäck i äggen ett i taget och mixa. Tillsätt till sist smöret och mixa till en slät smet
Ylva pirog

Ylva pirog

Det går att förbereda innan om man vill, men gör man som jag och köper färdig smördeg så går det ändå ganska fort
Taco pirog

Taco pirog

Snart är det påsklov och då är det bra att ha i frysen till utflykterna man ska göra. Tar inte så lång tid att göra så passa på och fyll frysen
Piroger med vegfärs och morötter

Piroger med vegfärs och morötter

Receptet på den hittar du längst ner i inlägget. Vi missade både majbrasan och kören som sjunger in våren, för vi befinner oss nämligen för tillfället i Danmark dit vi åkt på en kort semesterresa
Veckans middag: Piroger

Veckans middag: Piroger

Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger. Fräs lök, morötter och köttfärs i oljan några minuter