Recept Sparade

Recept Sparade

  • 15 Recept
Lax med kall dillsås

Lax med kall dillsås

1 kg laxfilé salt peppar eller  citronpeppar. 3 dl gräddfil 4 msk majonnäs 0,75 tsk salt 1 dl hackad dill (fryst går bra)
Soppa på gula kantareller och sherry

Soppa på gula kantareller och sherry

Stek kantareller, rotselleri, lök, vitlök och timjan i smör. Slå på sherry, buljong, mjölk och grädde och låt soppan koka ihop på svag värme i ca 20 minuter
PERFEKT VARDAGSMAT

PERFEKT VARDAGSMAT

Vet inte hur ni känner, men jag anser att vardagsmat inte alltid är så skojigt att trixa med. Ni vet de gånger man inte planerat något, inte tagit upp något ur frysen och är vrålhungrig när man kommer hem kl fem
Vardagsmat

Vardagsmat

Att få ihop det här med vardags maten är inte alltid så charmigt tycker jag. I bland känns det som om maten hade behövt vara klar innan den ens är i planeringsstadiet
Marinad med sambal oelek

Marinad med sambal oelek

Marinad med sambal oelek. 500-800 g fläsk/kycklingkött. 1 dl olivolja. 2 msk balsamvinäger. 2 vitlöksklyftor finrivna
Hemmagjord marinad till grillat kött

Hemmagjord marinad till grillat kött

Recept. Ett snabbt och enkelt recept på hemmagjord marinad till grillat kött som förhöjer smaken och gör grillningen extra smakrik
Spagetti alla puttanesca

Spagetti alla puttanesca

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 burk urkärnade kalamataoliver (à 300 g) 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 6 sardellfiléer i olja 2 msk kapris 2 msk hackad persilja 2 msk olivolja Lägg till i inköpslistan
Kräftpasta

Kräftpasta

Efter alla dessa kladdkakor var det riktigt gott med något osötat att stoppa i magen. Jo, jag har ätit lite annat den senaste tiden också även om det känns som om just kladdkakor dominerat kosten en period
Tzatziki.

Tzatziki.

Enklare och godare sås till kött eller kyckling får man leta efter. Och att man sen luktar huggorm (vitlök) flera dagar efter får man bjuda på
Het fläskfilé på vietnamesiskt vis

Het fläskfilé på vietnamesiskt vis

Skiva fläskfilén så tunt som möjligt. Blanda vitlök, chili, jordnötsolja, soja, socker, fisksås och sesamolja i en stor burk med lock