En riktigt enkel och god gryta med räkor och grönsaker som har en smak av thai. Vill man ha den lite mer het, så kan man öka på mängden grön curry eller så slänger man i en tesked Sambal Oelek
Inte alls tokigt. Härlig lätt thaismak. Lätt att göra. Jag rekommenderar absolut att testa den. )Ingredienser400 gram Laxfilé, tärnad200 gram Räkor, skalade3 st Schalottenlökar, finhackad1 msk rapsolja2,5 dl kokosmjölk1,25 l hönsbuljong, gärna stark1,5 tsk sockersalt och peppar100 gram äggnudlarGör såhär1
Gör så här. Rör ihop alla ingredienser till såsen. Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Strimla kycklingen och stek i oljan i en stekpanna tills kycklingen fått färg
Igår lyckades jag slänga ihop en magiskt god pad thai. Åh den blev så himla bra. Receptet fick jag av en thailändsk försäljare som jobbar i en asiatisk livsmedelsbutik, Thailaan Supermarket
Blötlägg nudlarna i varmt vatten tills dem mjuknat, låt sedan rinna av och ställ åt sidan. I en mortel, gör en pasta på vitlök, koriander stjälkar, röda chili och limeskal
Bara måste dela med mig och spara receptet på de grillade räkorna vi åt, så hiiimla gott var det. Älskar att hitta såna här nya recept på smårätter och tillbehör
Oftast när vi köper thaimat så brukar en av rätterna vara Pad Thai. I fredags var jag väldigt sugen på thaimat och just på Pad Thai och var helt inställd på att köpa detta men så fick jag se i senaste numret av Buffé att där fanns ett recept på just denna rätten så jag bestämde mig för att tillaga den själv istället
