kakbok

kakbok

  • 19 Recept
Mandel och kubb

Mandel och kubb

Inte är det hemligt att jag gillar torrisar. I alla fall när jag prata om kakor kanske jag ska förtydliga
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Förbered gärna potatisen några timmar innan. Skala och koka potatis gärna en mjölig sort som King Edvard
Kanelbullemuffins

Kanelbullemuffins

Kanelbullemuffins. 175 g smör2½ dl strösocker2 ägg3 dl gräddfil4½ dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 msk bakpulver1 krm salt1 dl strösocker3 msk kanelpärlsockerSätt ugnen på 200°C
Recept på Helens kålpudding

Recept på Helens kålpudding

Det här är min tolkning på den gamla klassikern kålpudding. En maträtt maken pratat om i mer än ett decennium som jag från barndomen avskytt
Baka Björnakaka!

Baka Björnakaka!

God morning. -). Åh, vad länge sen jag bakade Björnakaka. Den är ju bara supergod. Så nu har jag äntligen fixat en och just nu står den inne i ugnen och gonar sig
Baka liten kaka - Chokladkaka med chokladsmörkräm

Baka liten kaka - Chokladkaka med chokladsmörkräm

En underbart god chokladkaka som hängt med i släkten många år. Förutom den goda smaken är den perfekt att baka i god tid före kalaset och lägga i frysen, med eller utan smörkrämen på
SEMMELKLADKAKA

SEMMELKLADKAKA

Måndag och ny vecka med nya möjligheter. Barnen har sportlov här hemma och vi försöker umgås lite mellan mitt jobbande
Frasig Budapeststubbe med grädde och mandarin

Frasig Budapeststubbe med grädde och mandarin

Tjingeling. I helgen fick jag ett riktigt sug efter att baka. Det hör förvisso inte till ovanligheterna men det brukar sluta i nån muffinsvariant, småkakor eller någon kladdkaka
Vit chokladtryffel

Vit chokladtryffel

Vit Chokladtryffel med Mint och Vanilj. Recept. ca 25 st. 1 dl vispgrädde. 1 tsk honung. En halv vaniljstång. 200 g vit choklad
Whiskytryffel

Whiskytryffel

Till er whiskyfantaster kan jag rekomendera denna goda tryffel. Den blev lika uppskattad av whiskyfantasten som av de andra
Chokladtryfflar med rom

Chokladtryfflar med rom

Koka upp grädden i en kastrull. Låt smöret smälta i grädden. Ta kastrullen från värmen. Bryt den mörka chokladen i bitar och låt den smälta i grädden
Köttfärs och potatisgratäng

Köttfärs och potatisgratäng

8 pers 2 msk smör 2 lökar 600 g färs 2 msk vetemjöl 2 brk krossade tomater 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 krm riven muskotnöt 16 medelstora potatisar 3+4 dl matlagningsgrädde 4 dl riven ost Brys lök och köttfärs i smöret
Saffransdrömmar

Saffransdrömmar

Sötsaker igår och sötsaker idag, man skulle ju nästan kunna tro att vi plötsligt förvandlas till en bakblogg
Chokladdoppade hästskor

Chokladdoppade hästskor

En liten mör småkaka som får en speciell smak av bittermandeloljan. Jag brukar baka dessa till jul. 35 stycken
Småkakor

Småkakor

Hittade en användbar pryl jag fått av mamma, en sprits till småkakor som jag inte använt på säkert 15 år
Saffranskaka i långpanna

Saffranskaka i långpanna

Köksluckorna som vi lämnade in för lackering blev försenade och nu ska vi få dom på tisdag istället. Och han som skulle kakla i köket lyser med sin frånvaro
Uppdaterat recept: Chokladcigarrer

Uppdaterat recept: Chokladcigarrer

Mät upp smör och strösocker i en bunke. Låt stå framme en stund tills smöret blivit mjukt. Rör ihop till en jämn smet