M

1  2 krm Svartpeppar, nymalen. 1  1 msk Dijonsenap. 1  2 deciliter Crème fraiche.   4 st Portionsbitar torskrygg

400 g färska lasagneplattor 1 gul lök 1 stjälk stjälkselleri 1 morot 2 msksmör 500 g nötfärs 2 klyftor vitlök 0,5 kruka färsk basilika 2 burkar hela konserverade tomater (à 400 g) 2 tsk torkad oregano 1,5 msk kalvfond, eller (koncentrerad) 3 dl crème fraîche 3 krmmuskot, riven 1,5 dl parmesanost, riven 200 g riven mozzarella salt svartpeppar, nymalen. 1Syrlig kålsallad ”Pizzasallad”0,5 vitkål (litet huvud) 1 tsk salt 1 dl grillad paprika, inlagd 0,5 dl rapsolja 2 msk vitvinsvinäger 1 tsk ättiksprit 12 % svartpeppar, nymalen