Potatis

Potatis

  • 6 Recept
Frasiga potatistartletter

Frasiga potatistartletter

Skala och skiva potatisen. Fördela potatisen omlott på smördegen. Strö osten över potatisen. 6-8 kokta kalla potatisar fast sort
Potatiskaka

Potatiskaka

I skåne äts det mycket kokt potatis. Eller om man nu måste ha potatis så kan man ju variera den. mos, klyftor, stekt eller potatiskaka som vi gjorde
Råraka med löjrom

Råraka med löjrom

Skala och riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet. 2 bakpotatisar. Ta 1 st rågad msk potatisgojs och lägg den i stekpannan, platta ut den till en tunn pannkaka och stek tills den blir gyllenbrun, vänd och stek andra sidan. 2 bakpotatisar 1 tsk salt
Den godaste ugnsrostade potatisen

Den godaste ugnsrostade potatisen

Jag har läst i flera brittiska recept att man ska använda "goose fat" för att få till riktigt krispiga potatisar
Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Nog för att det inte är så svårt att skala och riva potatis själv men alla har ju inte förmågan i händer alltid, kanske på grund av värk eller är till åren och kanske inte orkar både skala och riva
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg