Mettes

Mettes

Glasnudelwok med kyckling

Glasnudelwok med kyckling

250 g glasnudlar 500 g kycklingfilé 4 klyftor vitlök, finhackade 4 salladslökar, skurna i 3 cm stora bitar bitar 1 spetspaprikor, strimlad 3 blad salladskål, tunt strimlade 1 morot, hyvlad med potatisskalare 60 g böngroddar, färska 1 dl salta jordnötter, grovhackade 1 knippe färsk thaibasilika (gärna från asiatisk livs) 1 knippe färsk koriander (gärna från asiatisk livs) salt neutral rapsolja, att steka i
Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

spaghetti. 1burkar hela tomater av god kvalité (ca 400g per burk). 1vitlöksklyftor. 1sardeller. 1röd chili (kan ersättas med chiliflakes)
Krämig carbonaragratäng

Krämig carbonaragratäng

4 port Kungsörnens Ideal Makaroner 250 g frysta ärtor, tinade 2 förp bacon, strimlad 2 dl crème fraîche 2 dl mjölk 2 ägg salt peppar 150 g parmesanost, riven 150 g mozzarellaost, riven