Fiskrätter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Laxpaket 600 gram laxfilé 4 ark ugnsfolie 0 st salt 1 bit(ar) purjolök(ar) , ca 7 cm 1 st vitlöksklyfta(or) 1 msk citronsaft 0,5 kruka(or) gräslök 1 paket färskost 0 st svartpeppar Potatissallad 0,5 st salladshuvud 1 nypa(or) råsocker 0,5 kruka(or) gräslök 3 msk olivolja 1 ask sockerärtor 1 msk citronsaft 1 msk vitvinsvinäger 700 gram potatis(ar) , gärna smått och gott el

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 3 dl basmatiris 250 gram broccoli Torsk 600 gram torskrygg 1 msk Mat

2 st. 11 tsk. 13 dl. 12 msk. 10,5 dlSätt ugnen på 200°. Lägg laxfiléerna i en liten ugnssäker form, krydda den med citronpeppar

ca 800 g laxfilé, skinnfri 3 dl vispgrädde 2 dl crème fraîche 2 msk färsk dill, finhackad 1 citron 1 fiskbuljongtärning 1 tsk malen gurkmeja salt peppar

Idag blev det snabbmat till middag, ja om man nu bortser från tiden det tar att koka potatisen och hur länge rätten ska stå i ugnen

Finns det något godare än färsk lax som gått länge inne i ugnen på låg värme. Saftig och god. Ingredienser

Detta är en enkel fisksoppa med ingredienser som man ofta har hemma. 500 g blandad fisk150 g skalade räkor1 gul lök (hackad)3 potatisar (i små bitar)2 morötter (skivade)0,5 - 1 purjolök0,5 msk tomatpuré0,5 tsk timjan1,5 msk vetemjöl7 dl vatten2 fiskbuljongtärningar2 dl cremè fraicheFräs morötter, lök och potatis några minuter

Snabbt och väldigt gott. Indisk currytorsk med basmatiris och gröna ärter. 4 portioner. 400 g torskrygg. 1 tsk salt

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax

Tärna laxen i stora tärningar. Blanda minifraiche, matgrädde, senap, buljongtärning, örter och vatten i en kastrull

4 laxfiléer. ½ purjolök. 2 tomater. 1-2. grönsaksbuljongtärningar. 4 dl grädde. 2 brk crème fraiche. 1 påse lagrad ost,

Då var det dags för ett fiskrecept igen. Denna gång i form av torsk med ett krämigt täcke av bland annat crème fraîche och ajvar

I den fenomenala boken "Klaras goda GI-dagar" hittade jag detta recept. Rätten tilagade jag i förra veckan och den var omtyckt av alla i familjen

Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först