Bakverk

Bakverk

  • 28 Recept
Julknäck

Julknäck

Julknäck. 28 november 2015 @ 22. 23. Klassiskt recept på knäck med bilder från mitt förra kök i min lägenhet
Jockes Saftiga Kanelbullar

Jockes Saftiga Kanelbullar

Smält margarinet, häll i mjölken/grädden. Blandningen ska vara ca 37 gader vid vanlig jäst, ca 40 grader vid torrjäst
Pollymuffins

Pollymuffins

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Smält smöret. Rör i mjölblandningen växelvis med det smälta smöret och mjölken i äggsmeten
Semlor

Semlor

Kanske inte de snyggaste semlorna. Fick hastigt slänga ihop dem idag som efterrätt när kusinen var över på lunch
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Vi var sugna på semlor idag, men hade bara fyra bullar kvar i frysen, vilka är "öronmärkta" till ett annat tillfälle i nästa vecka, och jag vet ju inte om jag kommer vara "bullbaksugen" innan dess
Klassiska lussekatter – extra saftiga

Klassiska lussekatter – extra saftiga

Klassiska lussekatter – extra saftiga. 2016-11-29, 11. 27. Nu är första advent avklarad, bakade lite goda lussebullar första advent, Detta är ett annat jätte bra saffrans recept
Lussebullar på nytt sätt

Lussebullar på nytt sätt

För några veckor sedan upptäckte sonen att vi hade kvar av fjolårets lussebullar i frysen. När vi så började att prata om att baka inför advent konstaterade han att det kanske skulle vara klokt att baka något annat eftersom de sällan äts upp
Marsipan

Marsipan

Skålla och skala mandel och bittermandel, låt torka på hushållspapper. Mixa eller mal dem fin i matberedare eller kvarn
Chokladtårta

Chokladtårta

Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och rör i socker, siktad kakao och vaniljsocker
Chokladtårta med hallonmousse

Chokladtårta med hallonmousse

Chokladtårta med hallonmousse. 22 november 2015, 11. 50. Nu har vintern kommit till Blekinge. Idag fyller vår minsta 5 år och det firades i går med tårta och macarons