skogen

skogen

  • 18 Recept
Ostfrallor

Ostfrallor

God morgon på er,. Det är frukostdags, och vad passar då bättre än ett recept på nybakade, varma ostfrallor till frukostbordet
Hawaiifilé (ViktVäktarna)

Hawaiifilé (ViktVäktarna)

Hetta upp fettet i panna. Skiva filén tunt och dela skivorna på mitten. Fräs upp tillsammans med purjolöken
Sjömansgryta på viktväktarvis

Sjömansgryta på viktväktarvis

Skala potatien och lök, skiva potatisen lite tjockare och löken tunt. Fräs lök och färs i margarin var för sig
Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren
Kyckling och pastagratäng med bacon

Kyckling och pastagratäng med bacon

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Koka pastan enl anvisning på paketet
Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Hawaiigryta

Hawaiigryta

Ansa paprikorna och hacka dem. Hacka löken och bryn den med färsen och hackad rökt skinka. Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Råkostsallad á la Viktväktarna

Råkostsallad á la Viktväktarna

Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår. Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år
Himlans god sirapslimpa!

Himlans god sirapslimpa!

Hej fina ni. Hoppas att ni har det bra=). Här sitter jag i soffan, och springer fram och tillbaka till Astrid som vaknar mest hela tiden
Bröd med solrosfrön

Bröd med solrosfrön

Det är roligt att baka bröd tycker jag. Det är så härligt att se hur degen jäser och att sedan få knåda degen så att den blir fin och slät
Ostfrallor

Ostfrallor

Ostfrallor. Till ca 10 bröd. 50 g jäst. 4 dl vatten. 1 dl olivolja. 1 tsk salt. 1 msk honung. ½ dl keso (naturell) Kan uteslutas om man vill
Ostfralla

Ostfralla

En nybakad fralla till frukost är enligt mig inte alls fel. Nu blir det oftast inte frukostbullar här hemma då bagerskan sover alldeles för länge men oavsett så är en nybakad bulle hur gott som helst