Gott och Blandat

Gott och Blandat

  • 10 Recept
Massaman curry med morot, potatis och lök

Massaman curry med morot, potatis och lök

6 3 gula lökar 3 vitlöksklyftor 4 morötter 900 g potatis 2 citrongrässtjälkar 2 msk riven färsk ingefära 4 msk olja 2 tsk mald koriander 1/2 tsk chiliflakes 1 tsk mald kardemumma 1 tsk gurkmeja 1/2 tsk mald muskot 2 tsk spiskummin 5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten) 400 ml kokosgrädde 1 kanelstång 2 förp kokta gröna linser (à ca 400 g) salt svartpeppar 1 lime Förslag på toppingar för att variera grytan i matlådor rostad lök och kokos sesamfrön och mandel pumpafrön och aprikos russin och cashewnötter crème fraiche eller youghurt och mango chutney Lägg till i inköpslistan
Stekt ris med ägg, tonfisk och sweet chili

Stekt ris med ägg, tonfisk och sweet chili

Ingredienser Portioner. 4 3 dl ris t ex basmati 1 klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar ca 350 g) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 röd paprika 2 tsk sambal oelek 3 msk olja salt 2 ägg 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g) 2 dl sweet chilisås Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Thai sweet chilisås 20 % rabatt ICA Asia 700 ml Mer info Ladda kupong
Himmelsk chokladdipp

Himmelsk chokladdipp

I en separat bunke vispar du grädden lös, den ska precis tjockna och bilda toppar. Skär frukter i bitar, doppa i chokladsåsen och njut
Apelsin och chokladmarmelad

Apelsin och chokladmarmelad

Skala och skär ner apelsinerna i mindre bitar. Mixa apelsinerna med syltsocker och vaniljsocker till en kompott
Fiskarfruns lyxiga fiskgratäng

Fiskarfruns lyxiga fiskgratäng

Vispa ihop grädde, färskost, fond, dill, curry, salt och peppar i en kastrull. Koka upp lite långsamt och ringla sedan såsen över fiskbitarna