Mina favoriter

Mina favoriter

Rabarbergrottor med nötcrunch

Nötcrunch. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka nötter och mandel i lagom grova bitar. Blanda dem i en skål och bred sedan ut dem på en plåt med bakplåtspapper
Sommar tårta i sista stunden ...

Sommar tårta i sista stunden ...

Denna lilla ljuvliga tårta har vi gjort flera gånger i sommar. Hur god och enkel som helst. och det gillar jag
Marängtårta a la Kiev

Marängtårta a la Kiev

En klassisk tårta med maräng, smörkräm och choklad som ursprungligen kommer från Ukraina. Tårtan passar utmärkt att göra när man har något kul att fira och vill bjuda på en mäktig och rik tårta
SMÖRDEGSSNURROR (GLUTENFRIA-VETEFRIA)

SMÖRDEGSSNURROR (GLUTENFRIA-VETEFRIA)

Ett super enkelt recept som tillbehör till soppa eller. som drinktilltugg. Detta behöver du. 1 platta smördeg (Millefoglie från Schär, gluten o vetefri)
Guacamole (ViktVäktarna)

Guacamole (ViktVäktarna)

Skala de väl mogna avokadofrukterna. Dela, kärna ur och mosa dem med citronsaften. Rör ner moset i gräddfilen och tillsätt övriga ingredienser

Majkens tårta

Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt mjölken, det smälta smöret och sist mjölet blandat med bakpulvret
Wienernougat

Wienernougat

Wienernougat råkar dessutom vara en av mammas julgodisfavoriter (hon har önskat sig en ask i julklapp så länge jag kan minnas) så i jul får vi åter se vilken som vinner smaktesterna - min hemlagade eller den köpta
Rabarber- och kanelmuffins med smuldeg

Rabarber- och kanelmuffins med smuldeg

Jag vet. det har blivit mycket Leila på sista tiden här. Men efter det förra. mindre lyckade. rabarbermuffinsbaket så bestämde jag mig för att ge Leilas recept en chans
Rabarbermojito

Rabarbermojito

Jag har alltid haft ett gott öga till klassisk mojito, men man är ju inte sämre än att man vill pröva något nytt, så när min kompis Ylva sa att hon skulle bjuda på rabarbermojito var man ju inte den som avstod
Rabarbermojito!

Rabarbermojito!

En otroligt god sommardrink. Det tar lite tid första gången då du måste börja med att göra rabarbersirapen

Rabarbermuffins med vaniljkräm!

      . Här är en spin off på ett recept ur Leilas "Hello Cupcake. ". Originalet heter Jane's apple pie cupcakes och de såg så sjukt goda ut på bilden
Kladdiga rabarbermuffins

Kladdiga rabarbermuffins

Ni kommer att få stå ut ett tag att vart annat inlägg kommer handla om rabarber. Jag fullkomligt älskar rabarber
Rabarbermuffins med kardemumma

Rabarbermuffins med kardemumma

Rabarbern frodas på vår odlingslott och jag passar på att plocka späda stjälkar så ofta jag kan. Eftersom stjälkarna är tunna fortfarande är de perfekta att ha i till exempel muffins eller andra kakor - bara att hacka ner
Rabarbermuffins med vit choklad och kardemumma

Rabarbermuffins med vit choklad och kardemumma

Jaså, en bild på en vanlig muffins tänker du kanske. Men icke. Den här muffinsen (och dess kompisar som är uppätna redan) är nog de godaste muffinsarna jag bakat (möjligtvis oavgjort med dubbelchokladmuffinsen med mockaglasyr)
Rabarbermuffins med kardemumma

Rabarbermuffins med kardemumma

Andra rabarberfavoriter. Det är mycket rabarber här på bloggen nu. Vi har väldigt gott om det på vår kolonilott och dessutom är det något av det bästa jag vet
Nutellacookies

Nutellacookies

Hej på er. Läste just att denna dag, den 5/2 är nutelladagen. Hade faktiskt ingen aning om att nutella hade en egen dag, men så är det
Nutella semifreddo

Nutella semifreddo

Ända sedan jag såg det här receptet hos Matplatsen i somras så har jag varit sugen på att testa. Efterrätter som kan förberedas och förvaras i frysen och sedan tas upp vid behov är alltid lika bra
Nutella glasstårta med noggersmak!

Nutella glasstårta med noggersmak!

Har idag gjort en superenkel och fantastiskt god nutella semifreddo, en glasstårta med noggersmak, en tårta som alla noggerälskare borde prova
Nutella semifreddo

Nutella semifreddo

Jag glömde skriva om Nutella semifreddon igår, trots att jag skrev det i rubriken - tack MK för att du uppmärksammade det
Nutellafrosting

Nutellafrosting

Räcker till en himmelsk chokladtårta,. eller cirka 24 st cupcakes. Ingredienser. Nutellafrosting. 1 1/2 dl nutella

Chokladtårta med nutellafrosting

Du behöver. Tårtbotten. 6 ägg. 5 dl socker. 2 tsk vaniljsocker. 125 g smör. 2 dl filmjölk. 7 dl vetemjöl. 1 msk bakpulver
Rabarbermojito

Rabarbermojito

Hittade denna drink i Allt om Mat och bestämde mig för att testa eftersom jag hade lite rabarber. Den blev väldans god och fint rosa med hjälp av lite karamellfärg
Rabarbermuffins med crumble

Rabarbermuffins med crumble

Alltså det här med crumble, eller smuldeg. Jag fullkomligt älskar det. Muffins med smörstekta äpplen och smultäcke var lyckat, likaså dessa rabarbermuffins i megaformat