Chili Con Carne Texasstyle Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Stek köttet i omgångar i olivolja och baconfett Mattalibanen
Krämig oxfilépasta 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfilé, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 schalottenlök www.koket.se