Sylt och marmelad

Sylt och marmelad

  • 8 Recept
Päronmarmelad

Päronmarmelad

Just nu är päronen så himla goda och billiga så då passade jag på att göra päronmarmelad. Nu är vardagen här igen och jag lyckades krya på mig så pass mycket i går att jag kan åka till jobbet idag
Hemgjord äppelcider

Hemgjord äppelcider

1-1,5 l nypressad äppelmustHäll musten i en tillbringare och ställ den i rumstemperatur med en tygbit och ett gummiband runtom, så att luft kan komma in (men inte fruktflugorna). Efter 3 dagar är cidern färdig, det är bara att kyla den och servera
Äppelsaft

Äppelsaft

Just nu är jag och Katja besatta av äpplen. Ner i kastrullen och häll på vatten. Lägg ner vaniljstången i kastrullen, och häll på citronsaften
Enkelt äppelmos

Enkelt äppelmos

Kärna ur och dela dem i mindre bitar. Koka upp på svag värme och låt koka tills äpplena är mjuka. Rör om då och
Turbosnabb fikonmarmelad

Turbosnabb fikonmarmelad

Mixa dem med juice, citronsaft och kanel till en marmelad. Lägg marmeladen i en burk med lock. Skär fikonen i mindre bitar