Ost

Ost

  • 40 Recept
Sulguniostbakelser

Sulguniostbakelser

Sulguniost tillverkas i mejeriet Åsele södra Lapplan. Dom tillverkar olika handgjorda ostar av komjölk
Gratinerad brietårta

Gratinerad brietårta

Älskar du ostbricka och krämiga brieostar då måste du prova detta. Kör ca 15 -20 min i 200 grader och servera med rostat bröd som du doppa i osten
Paneer, indisk färskost

Paneer, indisk färskost

Ja, jag fortsätter att prova på att göra ost. Dels för att jag gillar ost och dels för att det är riktigt kul
Friterad halloumi med citronkräm

Friterad halloumi med citronkräm

Häll upp mjöl och pankoströbröd på varsin tallrik. Panera osten först i vetemjöl, sedan ägg och avslutningsvis i pankoströbröd
Macka med gratinerad brieost & champinjoner

Macka med gratinerad brieost & champinjoner

Efter det blev jag bjuden på frukost av H och J och sen gick vi hem och svor över dammsugaren vars munstycke gick av i helgen och plockade lite här och var i huset
Ugnsbakad brieost med honung

Ugnsbakad brieost med honung

1 tårta brieost (1 tårta motsvarar ca 1 kg). Gott tillsammans med semitorkade tomater & gott bröd 1 tårta brieost (1 tårta motsvarar ca 1 kg)
Varm brieost i tunnbrödstrut.

Varm brieost i tunnbrödstrut.

Varm brieost i tunnbrödstrut. Tunnbrödstruten var varm och lite knaprig, brieosten krämig, varm och lite rinnande
Smördegsinbakad brieost!

Smördegsinbakad brieost!

Skär brieosten på mitten så att det blir två runda. Lägg ena halvan brieost i mitten av smördegsplattan
Ugnsbakad brieost med allehanda gotter på.

Ugnsbakad brieost med allehanda gotter på.

En ost, lite nötter, honung och så fikon som är valfria och kan bytas ut till annan torkad frukt - varför inte prova med torkade äppelbitar, blåbär eller russin
Brieost med valnötter

Brieost med valnötter

Gjorde en varm brie ost med honung toppad med valnötter, supergott verkligen. Kör brieosten i ugnen i 200 grader i 10-12 minuter
Baconlindad brieost

Baconlindad brieost

Johan är inte särskilt förtjust i ost, men jag gissar att han aldrig ätit så mycket ost som han gjort den här sommaren
Brieost i crustader!

Brieost i crustader!

Brieost. Skär brieosten i små bitar som du kan pilla ner i crustaden. Exakt hur mycket ost du ska ta är svårt att säga, du ser på dom när det är lagom
Halloumi

Halloumi

2016-09-20 @ 21. 24 /. 2016 /. Mat & Bak /. Halloumi. Kvällens middag blev halloumi och morotsbiffar med ris och vitlökssås
Smoky halloumi taco

Smoky halloumi taco

Hej min vän,. Nu tänkte jag bjussa dig på middag igen. Inte vilken middag som helst, utan en kanongod tacomiddag
Mexikansk ostbomb

Mexikansk ostbomb

Sist jag gjorde min vanliga ostbomb fick jag idéen till att omvandla mitt favoritsnacks till en mexikansk variant av ostbomben, och så här blev den
ostkoma

ostkoma

På Bengtssons ost visste de precis vad jag talade om när jag talade om att jag skulle göra ostfondue
Fetaoströra till allt

Fetaoströra till allt

Smula ner fetaosten. 1 paket Fetaost. 1 paket Fetaost. Det här är typ världens enklaste och godaste röra som passar till nästan allt
Vegansk Fish ‘N’ Chips

Vegansk Fish ‘N’ Chips

Grillade paprikor fyllda med fetaost 250 g naturell fast tofu. Det har varit en intressant vecka det här, minst sagt