Förrätter

Avokadomousse med räkor och löjrom

1 rödlök, finhackad. 2 avokado. 2,5 dl crème fraiche. 1 tsk citron, pressad. salt. 60 räkor, handskalade, stora och MSC-märkta

www.koket.se

10 tilltugg och förrätter att servera på sked

www.ellematovin.se

Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill

0,5 rödlök, finhackad. 11 dl crème fraiche. 11 citron, skal och saft. 11 förp lättsaltade chips. 11 förp Abba storkornig stenbitsrom

www.koket.se

Marockansk förrätt

Bjöd på denna smarriga förrätten på min marockanska bloggfest. Supergott. Påminner om tapas som jag har ätit förut

Mat 365

Parmesansnäcka med lax, skagenröra och svart kaviar

4 dl grovriven parmesan, ca (av typen Parmigiano Reggiano). 120 skalade räkor (5 st/port). 1200 g tunnskivad kallrökt lax

www.koket.se

Västerbottenskrustad med löjrom

alltommat.se

Gratinerad hummer – recept

2 kokta humrar (eller krabbor, 2 stora eller fler små). 11 msk smör

mittkok.expressen.se

Sommarens räksoppa

En härlig soppa som starter/förrätt med smak av räkor och körvel. 4 personer. Ingredienser. 1 kg räkor. 1 färsk lök

winendine.se

Elsas jul - Filodegskorgar med chèvre och honung, 8 pers

- blev bjuden på dessa raringar till först rykande het glögg och. sedan iskallt bubbel, funkade lika bra till båda

Elsas Skafferi

Fyllda ostkorgar

Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Gör två i taget. Grädda tills de bubblat upp och börjar få färg, ca 5 minuter

Hemmets Journal

Rökt lax med räkor på grovbröd

Blanda laxen med räkor, lök, mjukost, Kesella och curry. Lägg spenatbladen på bröden och potatisen över

Matklubben.nu

Tartaletter med svamp

Hacka samman mjöl och matfett till en grynig blandning på bakbordet. Gör en grop i blandningen. Tillsätt grädde och arbeta ihop degen snabbt

Matklubben.nu

Krabbstuvning i frasig Tartalett!

Freeeedag yeah. Hur har ni det. Dags att kicka igång helgen eller vad säger ni. -) Här är lugnet före stormen

Gourmetmorsan

Förslag på nyårs menyer ....

Flera har frågat efter om jag inte kan lägga ut förslag på menyn som jag tänkty att ha till nyår iår

Trebarnsmamman

Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering