Smått o gott

Smått o gott

  • 39 Recept
Mexikansk chiligratäng

Mexikansk chiligratäng

En riktigt god fredags-mys-gratäng, med lite hetta i till den kalla ölen. ½ tsk sambal oelek. Blanda köttet med soja, den finhackade chilin och sambal oelek
Mexikansk kycklingpaj

Mexikansk kycklingpaj

Detta är nog den godaste pajen jag någonsin ätit. Jag lovar att ni INTE blir besvikna. Vi gjorde den enligt receptet
Shawarma

Shawarma

stor gul lök eller bakpotatis att sätta spettet i. olivolja till garnering. tomatpuré. saften från en halv citron
Västafrikansk plasas

Västafrikansk plasas

Hacka lök i tärningar och kyckling i bitar. Finhacka chili och vitlök. Hetta upp oljaoch stek löken tills den mjuknar och får färg
Laxtoast

Laxtoast

Hacka räkor, äpple ochchampinjonergrovt. Blanda med bostongurka, crème fraiche och dill. Smaka av med salt och peppar
Saffranskladdkaka med hallongrädde

Saffranskladdkaka med hallongrädde

200 g vit choklad 150 g smör 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 0,5 g saffran 0,5 krm salt 1 krm vaniljpulver 1,75 dl vetemjöl 3 ägg florsocker, att pudra med
Smakrik shakshuka

Smakrik shakshuka

2 msk rapsolja 1 röd paprika, urkärnad ochgrovhackad 1 gul lök, grovhackad (medelstor) 4 klyftor vitlök, finhackade 2 tsk paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 0,5 tsk malen gurkmeja 1 krm chilipulver 0,5 g saffran 500 g hela konserveradetomater, skalade (burk eller färska) salt svartpeppar, nymalen 6 ägg. 1Servering mynta, hackad färsk bladpersilja, hackad färsk koriander, hackad
Gratinerad paprikakyckling

Gratinerad paprikakyckling

4 kycklingfiléer smör (att steka i) salt svartpeppar (från kvarn) paprikapulver 1 burk grillad paprika 1 klyfta vitlök 3 dl grädde 1 dl crème fraîche chiliflakes 1 tsk flytande honungost, riven