Fisk

Fisk

  • 18 Recept
Krämig lax med soltorkade tomater och spenat

Krämig lax med soltorkade tomater och spenat

Hej. Här kommer ett riktigt gott tips för dig som gillar lax. Receptet har jag hittat hos min fina bloggkollega Sofia som driver den mycket inspirerande bloggen Zofias kök
Var dags mat - Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

Var dags mat - Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

Häll på vinet och fiskfonden, låt koka ner tills hälften är kvar. 5 st morot 5 st champinjoner Ett par persiljestjälkar 1 st kvist timjan 5 dl fiskfond 3 dl vitt vin, torrt 3 dl vispgrädde 50 g smör salt vitpeppar, nymalen Citron, några stänk. 5 dl fiskfond
Fisk under krämigt rotsakstäcke

Fisk under krämigt rotsakstäcke

Bred ut det på fisken. Fisk under krämigt rotsakstäcke (4 personer). Skölj och dela broccolin och minimajsen, vänd runt dem i 1 msk olja och strö dem runt fisken i formen
Parmesanöverbakad fisk med sting

Parmesanöverbakad fisk med sting

Fisk, minst en gång per vecka, gärna mer. Lägg fisken i en ugnssäker form. Pensla gärna lite olja på botten så bärnner inte fisken fast
Laxpasta med citron och wasabi

Laxpasta med citron och wasabi

Koka pastan. Strimla laxen tunt. Värm såsen i en kastrull. Rör ner citronskal, wasabi och dill. Blanda sås och nykokt pasta
Fisk under täcke

Fisk under täcke

Skölj och torka fisken. Häll blandningen över fisken och bre ut den jämnt. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar och lägg fisken på ett ugnssäkert fat. Stek fisken mitt i ugnen 12–15 minuter. ca 800 g Fiskfiléer (gös
Torsk med blomkålsmos LCHF

Torsk med blomkålsmos LCHF

Krydda fisken. Lägg över ett bakplåtspapper och låt fisken bli klar på svag värme. Servera mos, fisk, rostade pinjenötterm riven parmesanost, nymald svartpeppar och lite olivolja
Ugnsbakad torsk med chèvre

Ugnsbakad torsk med chèvre

Bred blandningen över fisken och strö över ströbröd. Strö lite finskuren dill över fisken inför serveringen
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Detta var min barndomsfavorit när det gäller fiskrätter. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Fördela purjo, tomater och dill på och runt fisken och hyvla över lite smör