En kväll på stan, bara M och jag ersattes med en kväll hemma. Vuxen poäng på det, eller urtrist. Nå väl - efter ett moget beslut att ställa in, eller mer rätt - ställa om planerna var det bara att dyka in i kyl och frys och låta utbudet avgöra middagen
Ingredienser Portioner. 6 1 kg grytbitar av nöt 2 msk smör (extra till stekning) 1 msk tomatpuré 2 msk vetemjöl 1/2 dl balsamvinäger 2 dl kalvbuljong (koncentrerad fond + vatten) 1/2 flaska rödvin (à 75 cl) 2 paket bacon (skivad à 140 g) 200 g champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 burk syltlök (à 275 g) salt nymalen peppar Bouquet garni 1 bit morot ett par timjankvistar ett par persiljekvistar 2 lagerblad steksnöre 1 dl grovhackad persilja Till servering kokt potatis Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Torrjäst är något väldigt fiffigt att ha hemma. Speciellt om man är en så person som kan få väldigt plötsligt begär efter att baka, men inte har tid eller lust att gå till affären och köpa jäst
Godaste sockerkakan har fått smak av Earl Grey. Välj eko. Trettiofyra år - då är man ganska vuxen, va. Födelsedagen firades lite i förväg i söndags då jag bjöd en kär vän på denna grymt goda kaka
Det här knådfria matbrödet är riktigt enkelt att baka, kruxet är väl mera att få till det med tiden då brödet ska jäsa i två längre omgångar, plus minst en halvtimme på plåten innan gräddning
Våren är så motsträvig och jag väntar och väntar på att vårvärmen ska komma tillbaka. Och så längtar jag efter vårgrönsakerna som så sakteliga börjar komma men det är ändå så att än så länge blir det som många kanske skulle kalla vinter mat
Paneer är verkligen gott i alla dess former tycker hela vår familj. När maken först hörde talas om hur jag gjorde paneer och hur han föreställde sig det så tänkte han
