bröd

bröd

  • 16 Recept
Bröd med Frön

Bröd med Frön

Gjorde ju en äggost häromdan, frös in vasslem och idag bakade jag dessa bröd. Enkla kuvertbröd med frön
Halvgrovt formbröd

Halvgrovt formbröd

Smält smöret och häll i mjölken. Värm till fingervarmt. Lös upp jäst med mjölk och smör. Häll i sirap och salt
Hönökaka

Hönökaka

Amandas favoritbröd är hönökaka och igår överraskade jag med att baka egen hönökaka till frukost. Låt brödet svalna på galler under duk
Klassisk glutenfri filmjölkslimpa

Klassisk glutenfri filmjölkslimpa

Enklare bröd att baka än filmjölkslimpa finns inte. Det är bara att röra ihop ingredienserna och en timme senare har det förvandlats till ett nygräddat, saftigt och supergott bröd
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

På begäran från mina följare på Instagram kommer här ett recept på kalljäst bröd som du jäser i kylen över natten
Snabbt kumminbröd 2st

Snabbt kumminbröd 2st

Vispa ner sirap, olja, salt och brödkryddor i degvätskan. Lägg dem i smorda och bröade formar eller forma två bröd och lägg dem på en smord bakplåt
Ostfrallor

Ostfrallor

Cirka 25 frallor. 50 g jäst. 8 dl vatten. 50 g smör. 2 äggulor. 2 msk honung. 1-2 tsk salt. ca 2 l vetemjöl. 4 dl riven ost
Nybakade frallor till helgen.

Nybakade frallor till helgen.

Receptet har vi hittat i boken "Bröd för alla sinnen" av bl. a Stina Algotson, en brödbok som kommit att bli en riktig favorit och som används flitigt i vårt kök
Långpannebröd med Havregryn

Långpannebröd med Havregryn

Låt bröden kallna på galler övertäckta med bakduk. Blanda havregryn, rågmjöl, rågkross, linfrön och salt i en degbunke
Saftigt och gott filmjölksbröd

Saftigt och gott filmjölksbröd

Jag har flera goda recept på bröd utan jäsning, som istället innehåller bikarbonat. Matplatsen tipsade för ett tag sedan om det här goda brödet
Frallor

Frallor

matbröd. matbröd. 22 Feb. 13. Twitter. Facebook. Frallor. 0kommentarer. Idag tänkte jag köra en bakardag. Ledig måndag och lite rastlös
Ida's grova "minutfrallor"

Ida's grova "minutfrallor"

(Tar max 15min att baka). 12 st. 3 dl grovt rågmjöl. 3 dl rågsikt. 4 dl vetemjöl special. 1 tsk havssalt. 4 tsk bakpulver

Valnötsbröd med grovt rågmjöl

Valnötsbröd. 12 st. 25 g jäst. 1-2 tsk salt. 2 msk honung. 4 dl vatten. 1 dl mjölk. 2 msk raps- eller olivolja. 100 g hackade valnötter
Grovt glutenfritt bröd med bovete

Grovt glutenfritt bröd med bovete

Det köpta glutenfria bröd jag ätit har inte varit särskilt gott, så jag testar flera olika recept som låter goda