matbröd

matbröd

  • 135 Recept
Grovt bröd

Grovt bröd

Blanda vetekross, rågsikt, vetekli, linfrö, salt och bikarbonat i en stor skål. Rör i sirap, filmjölk och mjölk och blanda till en kladdig deg
Snabbt bröd

Snabbt bröd

Blanda alla torra ingredienser. Rör i sirap och yoghurt. Det ska bli en kletig smet så sätt eventuellt i 1 extra msk yoghurt
Brytbröd med Fibrex

Brytbröd med Fibrex

1. Smält matfettet. Häll på mjölken och värm till 37º (fingervarmt). Vispa i ägget. 2. Smula jästen i hushållsmaskinen och tillsätt salt, sirap, riven ost, fibrex och mjölmix
Ostkex

Ostkex

Blanda grovriven ost, rumsvarmt smör, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg. Det tar lite tid men det går
Frasiga frallor

Frasiga frallor

Smula ner jästen i en skål. Värm vattnet till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt honung, olja, salt, havregryn, pumpakärnor, det mesta av mjölet, och arbeta degen väl i maskin
"MUMSIGA ÄNGLAFRANSKA..."

"MUMSIGA ÄNGLAFRANSKA..."

"MUMSIGA ÄNGLAFRANSKA. ". Kära följare o Medmänniskor. Har bakat lite Kladdkakor, Kolakakor och lite annat smått o gott
Nyttiga frukostbullar

Nyttiga frukostbullar

Koka gröten och låt den svalna av eller kallna. Värm vatten och fett till fingervärme (37°) och rör ut jästen i det
Kuvertbröden från himlen

Kuvertbröden från himlen

lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
Matbröd med kross

Matbröd med kross

Detta är ett lättbakat smarrigt bröd som får lite härligt tuggmotstånd av vetekross (det går att välja rågkross istället om du föredrar det)
Rågrutor (100 % rågmjöl)

Rågrutor (100 % rågmjöl)

Saftiga, goda, nyttiga och lättbakade rågrutor. Nytt favoritrecept på frukostbröd. Det här är en typ av bröd som jag har haft i bakhuvudet och tänkt på att ta fram recept på under ett par år faktiskt
Saftiga grova tekakor

Saftiga grova tekakor

Snart lunch. Jag är superhungrig. Kanske inte bästa tillfället att blogga om goda frukostfrallor, men jag gör det ändå
Havrebröd i långpanna

Havrebröd i långpanna

Lägg havregryn i en bunke och klicka i smöret. Koka upp vattnet (4 dl) och häll över. Blanda och låt stå en liten stund