Köttfärsrätter

Tortilla med köttfärs

Skala och hacka lök, vitlök och svamp. Fräs färs, lök, vitlök och svamp i en stekpanna med smör. Rör i tomatpuré, sweet chilisås, oregano, salt, peppar och vatten

Hemmets Journal

Järpar med sockerärter

Blanda ägg, ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i 5 minuter. Blanda i färs, salt och peppar. Forma färsen till järpar och stek i smör i en stekpanna, ca 8 minuter

Hemmets Journal

Färsspett med variant på grekisk sallad & röda linser

Vi hänger kvar i sommarens grillning idag, gott med linser till istället för pasta eller potatis. Passar även till matlådan

3 kockar 7 kids

Texmexgratäng

Skala och hacka löken. Fräs färs och lök i en stekpanna med olja. Skala och riv moroten grovt och rör ner i färsen

Hemmets Journal

Kalasgoda färsbiffar

Blanda kalvfärsen med saltet, då binder färsen vätskan bättre. Tillsätt sedan äggulor, grädde och peppar

Hemmets Journal

Rotfruktsfräs med köttbullar

Blanda lingon och socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löst sig. Rör om då och då. Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla 5 minuter

www.koket.se

Ugnsbakade köttbullar med fetaost

1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft (eller 225 grader vanlig ugnsvärme). 2. Blanda havregryn och vatten, låt svälla 5–10 minuter

Svt

Spröd Köttfärspaj

Receptmånad Recept nr 6. Spröd Köttfärspaj 6portioner á 11smartpoints. 200g nötfärs. 2msk tomatpure. 1 riven morot

Ett liv i balans

Kycklingbiffar i Ajvarsås

Nämen, ett nytt recept, det har ni väl längtat efter. Detta svänger ni ihop ganska snabbt och passar perfekt en vardagkväll

Tjockkocken

Pannbiffar smaksatta med ajvar relish

Pannbiffar är lätta att göra och kan smaksättas på en hel del olika sätt. Här får de t ex smak av ajvar relish

Min Lilla Kokvrå

Kokt strimlad vitkål med god tomat- och köttfärssås

God smakrik tomat- och köttfärssås. 500 g krossad tomat. ca 300 g blandfärs. 1 stor gul lök, hackad. 2 - 3 pressade vitlöksklyftor

Mat

Senapsbiffar

Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn färs

Arla

Recept på Helens kålpudding

Det här är min tolkning på den gamla klassikern kålpudding. En maträtt maken pratat om i mer än ett decennium som jag från barndomen avskytt

Helen Holmberg

Kryddburkens godaste biffar med stekt lök och gräddsås

När det vankas biffar eller köttbullar här hemma gör jag det enkelt för mig. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet

Kryddburken.se

Tacobiffar

Tacobiffar - Lättlagat. Har ni testat att krydda biffarna med tacokrydda. Det är supergott. Arbeta med händerna in tacokrydda, ägg och en skvätt grädde i köttfärsen och stek dem några minuter i stekpannan