pajer

pajer

  • 189 Recept
Paj med julskinka.

Paj med julskinka.

Ett bra sätt att använda resterna av julskinkan är att göra en god paj. Servera med kokt broccoli och lite sallad som tillbehör
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Köttfärspaj. Pajdeg. 150 g smör. 3-4 dl mjöl. 3 msk kallt vatten. Blanda ihop allt till en smidig deg i en matberedare
Paj med kassler

Paj med kassler

Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut i en pajform, 24 cm i diameter, och ställ kallt i 30 minuter
Ta-vad-du-har-hemma-paj!

Ta-vad-du-har-hemma-paj!

Nu är vi vänner igen, datorn och jag. Min kära sambo trollade med sina tekniska fingar och fick det world wide web att funka igen
Minipajer med italiensk touch

Minipajer med italiensk touch

Pajerna gick lika bra att äta kalla dagen efter, då hade de nästan mer smak. Grädda på 200 grader i cirka 20 minuter eller tills pajerna fått fin färg
#broccolipaj med ost och skinka#

#broccolipaj med ost och skinka#

Idag har vi förberett morgon dagens middag genom att använda pajdegs rester i från frysen. Jag brukar alltid göra en större sats pajdeg när jag gör en och lägga in i frysen
Tonfiskpaj

Tonfiskpaj

Okej, vi går rakt på sak. Det ligger ingen fastlagsbulle på tallriken här i det Mårtenssonska köket idag trots att det är fettisdagen, inte ens en bullsmula eller en mandelmasseklick kommer ni att hitta här
Grönsakspaj (LCHF)

Grönsakspaj (LCHF)

När vi började äta LCHF-kost började jag göra pajerna utan pajskal och det fungerar jättebra samt att sonen tycker jättemycket om paj nu för tiden
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Broccoli & Kyckling paj

Broccoli & Kyckling paj

Broccoli & Kyckling paj. 27 oktober 2015, 12. 45. Till min väns babyshower gjorde jag en smarrig broccoli- & kycklingpaj som jag tänkte dela med mig utav
Paj med skinka och broccoli

Paj med skinka och broccoli

Välkommen måndag och läsarePaj är smidigt om man ska ha mat för många gäster och vill förbereda i förväg
Köttfärslimpa med fetaost och bacon

Köttfärslimpa med fetaost och bacon

Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla i 5 min. Finhacka den gula löken. Blanda alla ingredienserna, forma till en limpa och lägg i en ungsfast form
Paj med bacon, kantareller, fetaost m.m.

Paj med bacon, kantareller, fetaost m.m.

Gör pajdegen, bäst tycker jag det går i en matberedare och blandar mjöl och smör till en smulig deg och droppar i vatten till lagom konsistens
Kycklingpaj med bacon och fetaost

Kycklingpaj med bacon och fetaost

Arbeta ihop pajdegen och tryck ut i en pajform, förgrädda i 200 grader ca 15 minuter. Finfördela kycklingköttet (som kan vara stekt eller grillat)
Portionspaj med salami

Portionspaj med salami

Servera pajerna lätt avsvalnade eller kalla, gärna med grönsallad Deg. Sätt ugnen på 225 grader. Hacka fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen
Tarte Flambée Gratinée

Tarte Flambée Gratinée

Blanda och knåda degen. Tillsätt mjöl om den blir kladdig. Skiva lökarna tunt och lägg i kallt vatten. Strimla bogen fint
BÄSTA lchf paj, kyckling- fetaost & paprika!

BÄSTA lchf paj, kyckling- fetaost & paprika!

Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Sparrispaj med brieost

Sparrispaj med brieost

Jaha, då var det sista helgen i maj och dags för firande av alla mammor. Här brukar det inte bli några blommor eller presenter, för jag tycker det finns bättre saker som barnen kan göra för sina pengar än att köpa onödiga saker till mig
Brieost och salamipaj

Brieost och salamipaj

En av min mans favoritpålägg / tilltugg är brieost och salami. Går vi ut och fikar och det finns en brie och salamismörgås tar han det mer än gärna