Hej. Ännu en ledig dag har rusat förbi. Idag har jag bla. suttit och kikat på lite semester-roligheter, tiden går fort då verkligen även om vi inte bokade nåt än
Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade
som ni vet gillar jag snabba middagar på vardagarna men för den delen ska det ändå vara gott. 1 dl ströbröd1,5 dl vatten500 gram köttfärs1/2 tsk salt1 krm peppar2 gula lökar2 msk smör3 dl köttbuljong1 msk soja4 tomater100 gram riven ostSätt ugnen på 200 grader
Här kommer ett recept på smakrika och saftiga pannbiffar gjorda på fläskfärs. Till dessa serverar jag lite råkost (grönkål, morot och rödbeta) samt en röra med purjolök och blomkål
Hacka löken och fräs den genomskinlig. Skär champinjonerna i bitar och stek dem med löken. Strimla kassler och stek tillsammans med löken och svampen några minuter
