Mina recept

Ingredienser 400 g kantskuret formbröd Fyllning. 5 hackade kokta ägg. 2 dl hackade räkor. 150 g varmrökt lax

1 revben (spareribs eller babyback ribs). Kryddor rapsolja 1,5 tsk salt peppar ca 2 msk lökpulver 2 tsk vitlökspulver 2 tsk paprikapulver

Ingredienser 150 g babyspenat. ½ msk smör eller olja. 4 ägg. 4 msk grädde. salt och peppar. 50 g fetaost

800 g färskpotatis, kokt 4 msk olivolja 4 klyftor vitlök ev chiliflakes 3 dl grekisk yoghurt 10 cm gurka 1 klyfta vitlök, riven 1 msk olivolja salt peppar 3 förp fetaost (à 150 g) 3 msk vetemjöl 1 ägg, uppvispat 3 dl pankoströbröd olivolja, att steka i 4 tomater, i mindre bitar 15 cm gurka, i mindre bitar 1 rödlök, i tunna skivor 100 g kalamataoliver

900-950 g fläskkarré (i bit) 2 gula lökar, finstrimlade (stora) 5 klyfta vitlök, tunt skivade 2 dl barbequesås 1 dl ketchup 2-3 msk cognac ca 1 msk chipotlepasta 0,5-1 msk brunt farinsocker 1 msk torkad koriander 1-2 tsk malen spiskummin 0,5 dl vatten salt svartpeppar

500 g grytbitar av nöt eller  500 g nötstek eller  500 g fransyska 2 st gula lökar 1

Ingredienser Portioner. 6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

1 förp Uncle Ben’s Express Mexikanskt ris. 75 g rödkål, strimlad. 1,5 msk lime, saft, färskpressad. 10 rädisor

Ingredienser Portioner. 4 Nudelsallad 200 g risnudlar 200 g rödkål 2 tsk finrivet limeskal 1 msk färskpressad limejuice 1/2 tsk salt 1 påse salladsmix (à 65 g) 2 dl hackade salta jordnötter Dressing 2 vitlöksklyftor 1 msk neutral olja 1 1/2 dl sweet chilisås 1/2 msk japansk soja 1 msk finriven färsk ingefära Panerad torsk 500 g torsk- eller koljafilé 1 tsk salt 1 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl panko 3 msk neutral olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

1 torkad anchochili. 2 jalapeños. 2 gula lökar, skalade. 4 klyftor vitlök. 240 g bacon. 0,5 dl olivolja

800 g lövbiff. 1smör att steka i. 14 msk tomatpuré. 13 dl vatten

Ingredienser Portioner. 4 4 skivor ryggbiff (à ca 150 g st) 1 tsk salt 250 g grön sparris olivolja 1 krm svartpeppar 1 romansallad 1 påse ruccola (à 65 g) 200 g burrata eller buffelmozzarella Tomatvinägrette 1 dl soltorkade tomater 1 liten vitlöksklyfta 2 msk vit balsamvinäger 1 dl olja 1 krm salt 1 krm peppar 1 dl finhackad basilika Till servering basilikablad hyvlad parmesanost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser Portioner. 4 4 st pizzatortillabröd 1 1/2 dl pizzasås 3 1/2 dl riven ost 100 g rökt skinka 16 st inlagda grön jalapeños 4 msk tacosås (gärna hot) Till servering 1 dl pizzatopping Garlic

Ingredienser Portioner. 4 3 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 9 dl svampbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 msk olivolja 3 dl carnaroli- eller arborioris 2 dl vitt vin eller matlagningsvin 250 g kastanjechampinjoner 3 msk smör 2 dl riven parmesanost salt och nymalen svartpeppar ruccola till servering Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong