Tillbehör

Tillbehör

  • 20 Recept
Pajskal i långpanna - lammfärs & chèvre

Pajskal i långpanna - lammfärs & chèvre

Ingredienser Portioner. 8 bitar Pajskal 250 g smör eller margarin 6 dl vetemjöl 4 1/2 msk vatten Äggstanning 5 ägg 5 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm peppar Fyllning- lammfärs & chèvre 3 rödlökar 1 msk olja 1 msk smör 1 kg lammfärs 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk torkad rosmarin 1 tsk salt 2 krm peppar 250 g chèvre Lägg till i inköpslistan
Tomatsoppa med paprika och pasta

Tomatsoppa med paprika och pasta

Koka pastan. Kärna ur paprikorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs paprikorna och löken i smör i en kastrull
Pauls pommes frites

Pauls pommes frites

Koka upp vattnet med ättikan och saltet. Skär potatisen i stavar. Steg 1. Koka potatisstavarna försiktigt ca 8-10 minuter
Sill med gurka och vodka
 - Mitt kök

Sill med gurka och vodka
 - Mitt kök

Ta sillen ur burken och låt den rinna av. Blanda ihop 1-2-3-lagen tills den har löst sig. Blanda ihop vodkan med 1-2-3 lagen och smaka av så att den passar ditt tycke
Falafel, tortilla bröd och frukostbröd

Falafel, tortilla bröd och frukostbröd

Förbered tillbehören så länge. Tillbehör. Mums Falafel med tillbehörFalafel3 dl torkade kikärtor (blötlagda i ca 24 timmar, INTE kokade)1 gul lök2 vitlöksklyftor2 dl färsk bladpersilja1 tsk sambal oelek3/4 msk spiskummin1/2 tsk malen kryddpeppar2 tsk paprikapulver1 tsk bikarbonat1 tsk salt1 msk tomatpuré1 1/2 liter olja för friteringLåt kikärterna rinna av
Pad Thai

Pad Thai

Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Vegetarisk pad thai

Vegetarisk pad thai

Har ni någonsin försökt ta kort på en skål med nudlar i ett försök till att få det att se lika gott ut som det smakar, bara för att inse att det är i stort sett omöjligt
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Sätt ugnen på 225°C. Skala och skölj jämnstora potatisar. Skär dem i tunna skivor, men inte helt igenom, de ska hålla ihop nertill
Amandas godaste björnbärssylt

Amandas godaste björnbärssylt

Björnbären tycks växa som aldrig förr, inte för att de är så lätta att hitta men längs kustvägen en bra bit norr från Halmstad fanns hur många som helst
Himmelsk Jordgubbstårta

Himmelsk Jordgubbstårta

Det är så härligt att sommaren är här och att värmen äntligen börjar komma. Denna veckan fick jag verkligen lite sommarkänsla när man kunde gå ut och köpa lunch utan jacka
Silverstenks Korvstroganoff

Silverstenks Korvstroganoff

Silverstenks Korvstroganoff. En del rätter här i livet är sådana som alltid kommer finnas till i ens liv, haha
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
RECEPT: picklad rödlök

RECEPT: picklad rödlök

Det här är verkligen det perfekta tillbehöret till hamburgaren eller det grillade köttet – eller ja, nästan till vad som helst mer eller mindre