Späckad lammstek med chevrégratäng, timjansky och sallad med rödbetorMina lärdomar är dock. Vid gårdagens middag med goda vänner bjöd vi på lamm som huvudrätt. Blev själv nöjd och det är alltid tacksamt med gäster som gillar rosa kött Recept och reflektioner kring mat
Lammstek med jordärtskockspure Traditionell söndagsmat, stek. Pålitligt och tryggt, comfort food. Tillbehör och såser kan ju varieras i det oändliga Mina matminnen
Lammstek, ugnsbakad bananschalottenlök med chevrecreme och tomatiserade haricotes vertes Den här lammsteken gjorde vi i påsk och det blev som det blev lite improviserat när vi sprang på riktigt fina bananschalottenlökar i affären Manfreds Mattorg
