Hej på er. Lördag, solen skiner och vi är lediga, kan det bli så mycket bättre. Tänkte vi skulle prata lite vikt, eftersom de flesta börjar med LCHF för att gå ner i vikt
Ingredienser. 500g keso. 4 ägg. 3 dl grädde. 2 dl mandelmjöl. 1 tsk vaniljpulver. 1/2 krm stevia. Om man vill göra en mindre kaka kan man dela receptet på 4 delar och använda en springform på 12 cm i stället för en stor på 28 cm, vilket jag gjorde
Favoriter är de äldsta avsnitten från Den Nakna Kocken och Jamie’s Trädgård. Citronkyckling à la Jamie Oliver Eftersom jag är ute på resande fot, så kommer här en Favorit i repris
Hej. Påsken innebär för många massor av mat, mängder av godis och ännu mera mat. Klart att du ska njuta av god mat under påsken, men varför inte göra det i en lite hälsosammare tappning
Sparrissäsongen är här. Panik inför påsk. Här har du tre lätta och snabba rätter på sparris till påsk. Bor du i södra Sverige eller har en bra leverantör så kan du hitta svensk, nyskördad grön sparris även om det är sent i år
Klassiska maträtter att ha till påsk är kyckling och lamm. Förra året serverade jag parmainlindad kyckling i balsamicosås, i år lutar det åt lammstek, alternativt en klassisk grillning
Jag lät mina koka ungefär en halvtimme. Jag ska resa bort över påsk så det blir ingen stor påskmiddag. Hade därför en lätt påskinspirerad middag idag istället
Min tanke var att ta ut den vid 60 graders innertemp, men mina två termometrar visade så olika och till slut hade jag stuckit så många gånger så jag fick gå på min egen känsla istället och bara titta på köttsaften. Min tanke var att ta ut den vid 60 graders innertemp, men mina två termometrar visade så olika och till slut hade jag stuckit så många gånger så jag fick gå på min egen känsla istället och bara titta på köttsaften
Tänkte ge er lite förslag på goda sillar att göra till midsommar. Dessa funkar ju såklart inte bara till midsommar utan till påsken och julen också, ja, året runt helt enkelt
Skär 1 lime i tunna skivor. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Pressa 1 lime i sillagen och blanda med sill, limeskivor, och lätt mortlad mynta
